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材料： 中筋麵粉 100克、水 150CC、全蛋 1個、吉士粉 10克、鹽、市售豆沙餡 適量、花生粉 適量 作法： 1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。 2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉...

材料：鮮奶、吐司、麵粉、蛋黃、花生粉、糖 作法： 1.將吐司邊切去切塊狀，倒入鮮奶浸泡；將花生粉依個人喜好加入糖適量混合，備用。 2.將作法1泡軟的吐司捏扁，沾取蛋黃液裹上麵粉後，備用。 3.起油鍋...

材料1：五花肉、醬油1大匙、薑、蔥段、冰糖、鹽、米酒、胡椒粉、五香粉、水 材料2：酸菜絲、蒜末、薑末、辣椒 材料3：割包、香菜、花生粉 做法： 1.五花肉先用醬油醃漬過，油溫150度先炸過五花肉，炸...

材料：甜辣醬、香菜、咖哩粉、醬油、鹽、胡椒粉、糖、蒜末、米酒、春捲皮、蛋、菜脯、紅燒肉、高麗菜、豆乾、豆芽、紅羅菠、花生粉 做法 1.蛋汁加少許鹽打散，加少許米酒去腥。 2.用大火中度油溫，蛋汁過篩...

材料：白飯適量、開水適量、炒過花生粉適量 做法：把白飯倒入絞碎機中再把開水倒入，開水一定要蓋過白飯這樣濃稠度才夠，最後倒入花生粉蓋上蓋子即可開始絞碎，絞碎完後就可以食用，可依個人喜好另外加入糖來增加...

材料：水500g、糯米粉500g、砂糖300g、沙拉油100g 做法：先準備一鍋滾水把砂糖先倒入煮，再準備攪拌機把糯米粉倒入鋼盆中，這時水滾後把沙拉油倒入鍋中攪拌後，立即倒入鋼盆中用慢速攪拌，攪拌到...

材料：厚片土司(冷凍)2塊、雞蛋2顆、鮮奶或奶水1碗、花生粉3大匙 做法:最好先冷凍過會比較好切，再把土司硬邊切除，再把土司切成小塊狀，在調理盆中把兩顆蛋打散再加入兩倍蛋液的牛奶攪拌均勻，再把土司丟...

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