長輩買唐餅，總想起元朗，事關大馬路一帶雲集多間老字號餅家，有些更是過百年歷史，而且不少中式糖果店亦選擇紮根於此，像以酥香潮式花生糖見稱的其奧。疫症期間，舖前依舊擠滿人群，店員忙於即場煮糖製糖之餘，亦要...

平時食又得，當禮物送俾人又得。 當係媽媽節禮物又得? 花生脆糖 Peanut Brittle Salted Peanuts 有鹽花生 220g Granulated sugar 白砂糖 400g...

#ASMR #peanut #花生糖 ??? 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/17331 花生糖的種類五花八門，有軟有硬，花生脆糖始終是肥丁的最愛，這款歷久不衰...

簡單做枝竹羊腩煲 仲有不同枝竹的分別 小心唔好俾人當係狗肉煲 材料： 羊腩 450g Lamb Stew 薑 50g Ginger 紅蔥頭 4 Shallots 蔥 3 Spring Onions ...

芋頭糕就食得多 有無食過煎芋頭餅呢 揀靚芋頭當然重要 但最重要係 用埋佳能保鮮紙幫手，超方便又乾淨 #GladMoment #點會少咗你 #GladHK 8件份量 Serve8 芋頭 1/2 (...

一次過做雲朵蛋 /蒜蓉包 還有自製日式麵包糠 蒜蓉蜜糖吐司 厚切方包 1pc Thick Sandwich Bread 蒜頭 30g Garlic 無鹽奶油 30g Unsalted Butter ...

半小時料理系列 超簡單味噌湯做法 銀鱈魚超難買！！ 用白米煮飯都有好多理論 2人份量 Serve 2 比目魚扒 2pcs Halibut Steak 白味噌 40g Miso 味醂 30ml Mir...

花生脆糖 Peanut Candy 花生 200g Peanut 糖 80g Sugar 糖漿 25g Syrup 鹽 1/8tsp Salt 水 30g Water 1.花生160度焗25分鐘，...