花生 夾餅 食譜 在 港式班戟(班戟夾餅)|#甜品食譜 經典車仔檔街頭小吃 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210516 的影片資訊
材料:(約8片) 雞蛋110克(2隻) 砂糖50克 鮮奶 210-220克 低筋麵粉185克 吉士粉15克 泡打粉10克 粟米油40克 餡料: 鹹牛油50克 花生醬 50克 煉奶80克 工具:平...
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材料:(約8片) 雞蛋110克(2隻) 砂糖50克 鮮奶 210-220克 低筋麵粉185克 吉士粉15克 泡打粉10克 粟米油40克 餡料: 鹹牛油50克 花生醬 50克 煉奶80克 工具:平...
好久沒有出早餐系列了,我想大家應該吃膩了之前的早餐了吧!我今天要來做一個古早味的台式鬆餅,不知道大家都怎麼稱呼它呢?我叫它麥仔煎,Emily説花生口味像極了花生麥芽糖餅和花生捲冰淇淋,真是太貼切了。 ...
和澳門、台灣比較,租金人工節節上升的香港,經營小食店的確特別困難,小食界今年陷入低迷,不少老字號或名氣小食店,如深水埗雞髀包專門店雄輝餅店、旺角地標之一的佳記小食、美孚小店的萬事達、油麻地的肥波小食等...
近年最紅的甜品,班戟肯定名列前排。其實這甜品除了橫掃全港的梳乎厘班戟,還有多種變化形態口味,從我們小時候吃的夾餅,成長中常吃的日式班戟,還有多種我們不為意,但其實都是班戟的千層班戟超厚班戟米粉班戟等,...