名廚三餸一湯｜名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple 00:01 https://bit.ly/3e5e6xY 材料： 脢頭爽肉 1件 菠蘿...

【家庭版佛跳牆，關鍵4次拌炒、順序做筆記】 農曆新年快到啦～在一桌豐盛的傳統年菜中， 「佛跳牆」是最不可或缺的料理之一👍👍👍 今天阿慶就把這道大菜的作法「簡化」✨ 利用「煎炒」取代油炸、以「小火慢燉」...

年近歲晚，又是一家人團聚的好時機。今年團年飯還沒有靈感？想多點新意，讓一家人吃得高高興興，就要留意今集《飲食男女》三星米芝蓮中菜大廚歐國強師傅，為我們示範團年飯版《三餸一湯》食譜。來自歐國強師傅的菜單...

賀年套餐(2) [首先處理花膠和海參] 花膠4安士(114克) 適量薑 適量葱 急凍海參14安士(398克) 適量薑 適量葱 1)*紅燒海參花膠燴香菇: 浸泡好花膠4隻 浸泡好海參2隻 乾冬菇10...

這次分享的蛋餅食譜，不是QQ的粉漿蛋餅，而是脆皮蛋餅版本，實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵，不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆，所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷，加了...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 魚肚雞翼煲 材料： 雞翼10隻 魚肚1磅 洋蔥1個 薑1舊 處理： 1. 雞翼，清水解凍。 2. 雞翼解凍後，用粗鹽乸10分鐘去除雪味...

兩餸一湯套餐： 1)* 花膠雞湯 雞髀2 1/2磅(1135克) 花膠2安士(57克) 汆水： 葱 薑 新鮮粟米2條 紅蘿蔔1磅(453克) 玉竹1安士(29...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 栗子辣紅燒肉 https://bit.ly/398KY4D 材料： 栗子300克 五花腩300克 花膠（已浸發）...

國道15個休息站都推出了素食🔥三家連鎖咖啡店，推出植物奶飲品🌱 85度C、伯朗咖啡、西雅圖咖啡、COCO壹番屋...相繼推出蔬食產品😍 中國頒布了【限塑令】，台灣應該跟上嗎？ 十二月發生了哪些蔬食大事...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 農家小炒肉 https://bit.ly/2L6FuyQ 材料： 豬腩條 (切片) 1條 青尖椒3條 紅尖椒半條...