開胃台式小菜！【涼拌豆絲】Q彈爽口！醬汁搭配豆香健康上桌！ 「豆絲去鹼味的方法？」 「靈魂醬汁的調配方式！」 還記得嗎？每次在小吃店門口 都可以在冰櫃裡看到各式各樣的小菜 除了有滷味、滷蛋、海帶 還...

【古早味潤餅！口感香氣大滿足！】 清明節快到了 今天就來跟大家分享這道「古早味潤餅」吧！ 阿慶這次結合了傳統的配料加上自己的小巧思👍 還有獨家傳授阿慶特製的花生粉給大家！ 讓媽媽們在家就能輕鬆包出清香...

【芹菜炒豆包】清脆有聲！肉絲「先醃後炒」整體味道再提升一個檔次！保留甜味又好吃！ 「芹菜除了炒豆乾還能做什麼料理呢？」 「什麼！？炒到一半要加水？到底為什麼呢？」 很多小祕訣集為一道菜的教學！ 你一...

客家小炒對我來說，除了是爸爸傳承的美味，還有外景累積的調味以外，現在多了一份對好友的想念，這道菜是我的一位好友非常愛吃的，他現在雖然離開了人間去當外星人了，但因為很多人一直在問我這道菜的作法，我就決定...

蘿蔔肉絲湯 喝蘿蔔湯的季節又來了 所需材料:白蘿蔔 400公克 , 排骨300公克 ,後腿肉 200公克,薑片4片,蒜頭2顆, 芹菜末 適量, 紅蔥酥 適量,鹽 適量 (梅花肉,腰內肉都可以喔) ...

🎉「Peace And Yummy 素食商城」也買得到新豬肉囉!☺️ 網路下單，宅配到府，還送食譜! 👉 https://p-y.cc/6316206 【💎彩蛋在最後面唷!】讓你/妳帶兩張圖就可以去...

——🍴【草食獸的獨門特效藥 第五帖】🍴—— 🔶名稱：素食新竹金瓜炒米粉 🔶別名：浩然正氣存養散、百思不得其解通神散、偷天換日無暇膏、如假包換純金粉 🔶炮製方法：詳見影片 🔶特徵：米粉Q彈有勁，吸飽吸滿...

大家好我是簡單哥啦！！ 『客家小炒』是客家菜的代表作之一 也是大家去客家小館必點的料理 簡單哥今天就來教大家怎麼簡單做出客家傳統好滋味！ 希望你們會喜歡！！ 🍴需要準備的材料🍴 👉乾...

川菜最大的特點是「調味」的技術， 就算再普通不過的食材，都能因此昇華為極品美味😋， 而重慶小麵就是其中一種。 一碗小麵，光是調味(俗稱打佐料)， 就需要十幾到二十幾種的不同配比的調料， 加入的順序更不...

芹菜富含膳食纖維，營養豐富好吸收 加上魷魚中的蛋白質，味道鮮嫩有嚼勁！ 新鮮魷魚配上芹菜散發著本身的清香味 清脆爽口熱量低，作法也簡單 今天肥大叔就來跟大家分享這道傳統的客家小炒😎 🥬材料（4人份...