今年的生日蛋糕： 1. 吳一無二法式甜點：香蕉慕斯蛋糕 2. Gelovery Gift 蒟若妮頂級法式甜點店：奶油戚風蛋糕+乳酪蛋糕 Gelovery Gift的裝潢就像皇宮一樣一走進去差點以為...

#2021最具話題性的必買月餅！！ #佑群老師和神秘女星嚴選！ 中秋節快到了！不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀，每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅，並邀請...

今天的影片比較輕鬆，前幾天我和朋友們去了一間 #倫敦 的蜀姐火鍋，但我的大學同學沒有吃過火鍋，就帶他來體驗一下麻辣火鍋！（希望他不會覺得太辣🥵） 00:00 開頭 00:37 認識食材 01:35 ...

本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

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: 希望有一天可以來個手帳聚會 其實收到這句話的當下，我受寵若驚 但也促成了這一次的手帳聚會 #你我手帳聚會 Journal Meeting vol.38 { 11 Mar 2021 } 從三點多坐...

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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要跟大家分享一款風靡巴黎、倫敦，美味好吃又簡單好做的英式胡蘿蔔蛋糕(the classic carrot cake)。 如果你是烘焙愛...