英式炸魚食譜 在 家常簡易炸物料理「炸魚金針薯條」!用台灣在地無硫金針做出創意英式料理|克里斯丁上菜 的影片資訊
#金針花 #六十石山 #花蓮富里 自從上次去了花蓮六十石山後,就對當地的炸金針料理念念不忘,一直在想怎樣用不同的詮釋方法做這道炸金針,靈機一動,就決定拿出戈登老鄉的炸魚薯條來做變化,各位覺得如何呢~...
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?? 本集食譜?? 15粒份量 15pcs 牛肉 250g Beef 粟粉 15g Corn Starch 泡打粉 5g Baking Powder 鹽 3g Salt 魚露 5g Fish Sa...
足本食譜:https://bit.ly/3fqk3Tp 不少人都喜歡吃香口的東西,這次就教大家做個英式炸魚,佐酒一流!要炸得香脆,秘訣是加入啤酒做炸粉...... ================...
FACEBOOK PAGE @我的C家廚房!Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 提起??英國,不知道大家...
偏好hidden bar,忙碌過後置身其中就是覺得分外relax。尖沙咀新開的Time Park,位置方便,入口卻隱秘,須沿紅磚牆慢步鑽進地庫。入口窄,地庫空間卻十足,擺位寬鬆,容六十多人。甫進,如置...
漢堡包向來受歡迎,今年更有眾多人氣名牌來港,來自美國的Shake Shack、Five Guys固然人山人海,其他各區還有眾多漢堡包小店,間間各有賣點。 兩塊麵包、一塊漢堡扒、些許醬汁,已足夠組合出...
#ASMR #sourcream #酸奶油 ✅ 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/112971 ✅ 奶油起司蛋糕條 http://www.beanpanda.c...
英式炸魚在英國是街頭常見的國民小吃,傳統的作法是麵粉加入啤酒、酵母調成,經過油炸,而達到酥脆鬆化的口感 而我用無糖蘇打水取代啤酒或是酥脆粉,利用二氧化碳的汽泡,透過油炸讓麵衣更酥脆,熱量更低噢 這...
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灣仔一條僻靜內街,最近出現一間外賣店,香氣不時撲鼻而來。原來是中環歌賦街的Paul’s Kitchen總廚,在這裏開設外賣店,主打他的招牌菜:法國烤春雞。 為了一道菜開新店,未免太冒險吧? 總廚P...