｜抗疫儲糧—烹飪導師一星期買一次餸教儲糧貼士 凍肉專家教最佳急凍扒解凍法 范湯皇傳授六星級大廚醃鹹鮮秘技十分鐘製百搭咖喱膽 在疫情下，不少靚太為了慳口罩，加上避免自己感染，選擇一星期到街市買一次餸貯糧...

足本訪問： https://bit.ly/30l02J5 剁肉餅是粵菜，花款無限，可以配鹹蛋、梅菜、土魷、冬菇、鹹魚、豆豉、馬蹄、冬菜、陳皮……各適其適。但任你如何配搭，做一道好的剁肉餅，必不可缺三...

第三波疫情爆發，大多數人留家自煮，但食物儲存始終有限期，預先備好菜式及醬料放入冰箱，慳時間之餘，亦有不同百搭。范太做了多年家庭主婦，中年創業開了范湯皇，由太安樓搬到元朗，憑住家菜得到名人食家捧場。由於...

元朗范湯皇CAFE 52 啤酒蝦 薑蓉雞 籠仔飯 咖哩豬扒飯 (D100 來自星星美食) 元朗范湯皇CAFE 52 啤酒蝦 薑蓉雞 籠仔飯 咖哩豬扒飯 (D100 來自星星美食) 相關影片:...

范湯皇前身為太安樓一間小店，被稱為傳媒人飯堂，大受同行名嘴歡迎。後來因加租而結業，最近在元朗重開，目前以私房菜形式營業，招待熟客，3月中才正式營業。 從前小店之所以受歡迎，因為店主兼大廚范太擅長做無...

范太50多歲時在太安樓開了一間10人座位小店賣住家菜，當時差不多是全場最貴，蝦仁炒蛋每碟要128元，但難得地做到薄有名氣，是東區人聞名的飯堂，可惜業主收回舖位，兩年前結業，最近重新覓得舖位在元朗重開。...

【故味重嚐】 范太是太安樓范湯皇老闆，她原是家庭主婦，愛煮食；兩個女長大後，便追夢創業賣無味精住家菜。每逢農曆新年都會製作蘿蔔糕，這個傳統已保持了三十多年，在范湯皇亦有出售，但由於只有她一個人製作，供...

太安樓有一間小店叫「范湯皇」，賣住家菜及靚湯，逢端午節賣過千隻糭均賣斷市，有「太安樓糭后」之稱，但開業兩年後因加租而被迫結業。 《果籽》栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledai...

「范湯皇」老闆范太：「我幾多歲開始創業？兩年前在太安樓開了范湯皇，我現在快60歲，之前我未工作過，特別羨慕拿着手袋返工的人。」原是家庭主婦的她，58歲創業賣無味精住家菜，開業兩年後因被迫遷結業，最近在...