大家好，今天和大家分享一道经典四川家常味道“烧茄子”，茄子过油之后和炒香的豆瓣酱，蒜末，泡椒一起收汁，最后加入葱花和藿香，一道川味烧茄子就可以出锅了。茄子特别入味并且软嫩，适合牙口不好的老人，并且特别...

韓式炸雞 甜甜微辣 越吃越唰嘴 配啤酒好過癮 最近看了韓劇"愛的迫降" ,覺的吃韓式炸雞配啤酒好過癮, 跟大家分享韓式炸雞的做法,非常簡單喔. 所需材料: 雞翅小腿 700克 , 蒜末 1...

紅燒牛肉麵 只要多一個步驟,家常做法也可以跟牛肉麵店的一樣好吃 材料:牛肋條800公克 ,紅蘿蔔1條,洋蔥2顆,蔥2支,蒜8顆,薑片6片,蔥末少許 調味料: 醬油120cc, 米酒100c...

年年有餘 糖醋魚 圍爐一定要吃的富貴年菜 再幾天就過年了,祝大家新年快樂,萬事如意. 今天分享我家圍爐一定要吃的富貴年菜~年年有餘~ 做法,材料都很簡單,只有炸魚需要花一點時間 圍爐桌上有這盤美...

蔥油雞 去骨雞腿這樣煮 超級好吃 附油雞沾醬做法 雖然備料要花一點時間,但方法卻很簡單!很值得試看看喔! 材料:去骨雞腿2片 雞腿醃料:鹽1大匙 , 花椒粒1大匙 , 白胡椒粉少許,...

有些人想吃魚又想吃蔬菜，點了一盤「魚香茄子」 上桌後別說魚肉了，連一滴魚露都沒看到，為什麼又叫做「魚香」呢？ 相傳是有一個婦人怕浪費，就把昨天燒魚剩下的調味品留下來拌炒，結果出乎意料的好吃！ 不過茄子...

蒜泥蒸蝦 端上桌超有面子的年菜 漂亮又好吃 做法簡單上手 過年就快到了,年菜準備好了嗎? 今天要跟大家分享一道漂亮又好吃的年菜 "蒜泥蒸蝦" 蒜香充分融入鮮甜的蝦子, 氣派的擺盤,超級...

#茄子#山藥#豬肉 今天給大家分享的是用山藥和茄子做好吃的，需要準備：山藥、洋蔥、大蔥、生薑、豬肉餡、食用油、黃豆醬、生抽、料酒、蠔油、胡椒粉、雞蛋、茄子、白糖、白醋、番茄醬、澱粉。這樣做的茄子和山藥...

宮保雞丁 原來作法這麼簡單 香辣滑嫩的雞丁 超級配飯 大家好!我是柚子媽媽 今天要上菜的是 "宮保雞丁" "宮保雞丁"是一道超級配飯的家常菜,老少咸宜,讓媽媽們輕輕鬆鬆,抓住家...

大阪 泉州紫晶茄係香港餐廳都有得食啦❤️ 肉厚多汁做法多變,中式,西式,日式都可以，有營養又易消化 厚肉多汁，味道甜香 浙江陳醋特色涼拌紫晶茄 紫晶茄配水牛芝士,意大利25年黑醋 紫晶茄配京都金山寺...