近期看波捱夜，家中少不了長備零食，香口的粟米片是其中熱門的選擇。但單吃粟米片未免乏味也熱氣，不妨做定個牛油果醬來作點醬，比現成的醬汁美味也更健康。除了用來點粟米片，亦可以把法包烘脆用來作塗醬，亦是一個...

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食譜：www.yokofu.tw/yours-pods 釘選：https://bit.ly/2HnPFrx 所需食材 ( 3人份): 1包 墨西哥玉米片 150 g 麵粉 3顆 蛋 3顆 紅甜椒 ...

食譜：www.yokofu.tw/fiery-cast 釘選：https://bit.ly/2L8MhDF 所需食材 ( 4人份 ): 4片 全麥墨西哥餅皮 醬汁部分： 2 湯匙 菜籽油 2 湯匙...

食譜1：www.yokofu.tw/flying-pasta 食譜2：www.yokofu.tw/bacon-basket 所需食材 麵食部分 3種甜椒各半顆 1顆 洋蔥 鹽 400 g 義...

肉丸串燒佐茴香番茄醬食譜(http://www.yokofu.tw/impaled/)： 肉丸部分： 牛絞肉750 g 1 茶匙 鹽 胡椒 1/2 茶匙 蛋 1顆 小茴香粉 1 茶匙 辣椒...

二千年初，自覺烹調粵菜的技巧已拿揑得不錯，開始尋找一些自己不熟悉但有興趣做的菜式來學習，越南菜、泰國菜、印尼菜、馬來西亞菜等。很幸運，找到一位在印尼餐廳工作的主廚，教我做沙嗲醬及沙嗲雞串。雖然預備的材...

這個菜式，香口、惹味，一點也不辣，醬汁用上不同香料做成，是令人驚喜的味道。 材料： 雞髀 4隻 洋葱 1個(切塊) 蒜頭 3粒 芫荽粉 1湯匙 茴香粉 1湯匙 紅椒粉 1/2湯匙 茄膏 2湯匙 罐頭...

有網站投票話呢個係全世界最好食嘅咖喱。佢地無錯喎。今日講吓煮飯與溝仔。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 They call this the best curry in ...