日本媽媽必備的家常料理、湯汁裡鎖進滿滿食材的濃郁風味。滑嫩口感的茶碗蒸是小朋友的最愛！ 💡料理小訣竅：蛋與高湯的比例約莫1:2，調和後過篩，蒸蛋會更滑嫩細緻噢！ 食譜示範：Syou（しょう）老師 粉...

香港人生活忙碌，工作壓力大，又或不常吃蔬菜，以致膳食纖維不足，引起便秘問題，肚子谷起來，令人渾身不舒服。Nutri-Pro註冊營養師Vivien Lau指出，香港衛生署建議成年人每日至少攝取25克膳食...

【本集看點】 天氣冷颼颼！ 薑母鴨一鍋下肚，身子全暖起來。 茼萵竟然有陰陽問題？ 薑母鴨為何只吃母鴨？只有台灣人才懂！ 台灣小吃店都會放這種歌，你有注意到嗎？ 超經典台式醬料現身！ =======...

秋蟹肥美，加上鮮甜的蔬菜，簡單配以白飯已是讓人一吃難忘的滋味...快啲一齊黎煮呢個熱辣辣嘅韓式辣蟹湯啦！ 食譜材料： 花蟹(每隻約300克) 4隻 魷魚 ½隻 杏鮑菇 2隻 洋蔥 1個 節瓜 1隻 ...