誰說情人節蛋糕得花錢買才夠有誠意？！ 不NG料理廚房再度發揮實驗精神 挑戰直接把便利商店蛋糕upgrade 變成看起來幸福滿滿的草莓鮮奶油蛋糕呦 ＃再窮也要跟你過情人節 ＃有草莓的愛情一點都不窮酸 ＃...

北京東安門大街東起金魚胡同西口，西到東華門大街東端的東安門。與王府井大街和故宮東華門毗鄰，因位於北京皇城的東門東安門外而得名。明朝時為皇宮內廷開設的集市，為王公、勛戚、宦官、大臣活動之所。現在北京的東...

草莓海綿蛋糕食譜： 所需材料： 麵團部分： 麵粉 250g 糖 150g 奶油 250g 蛋 4顆 鹽 少許 泡打粉 1/4 茶匙 全麥餅乾(大約8片，視烤盤而定) 內餡部分： 新鮮草莓...

今天要分享成功做出軟綿綿、像雲朵般蛋糕的秘訣，重點就在於「攪拌」的手法喔！ 【材料】 蛋黃麵糊蛋白霜刮刀 詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=18629 【相...

蛋糕基底做得好，裝飾沒煩惱！ 不管是翻糖還是裱花， 所有的蛋糕裝飾的前置作業，就是要先完成一個好的蛋糕體～ 阿薩姆紅茶海綿蛋糕，加入了茶的清香， 中和整個蛋糕的甜味， 是不嗜甜的朋友，另一種蛋糕的選...

風靡全台！奶油花－義式奶油霜+奶油甜筒 說到蛋糕裝飾，奶油花絕對是經典不敗款！ 義式奶油霜的質地白，口感輕盈，很適合拿來調色，或是直接擠花。 一起跟著麥田金老師，從義式奶油霜的作法，一步一步，擠出漂...

翻糖，絕對是現在餅乾與蛋糕最流行的裝飾手法！ 尤其它的成形過程像是在玩黏土一樣，好看又好玩，是許多人一旦踏入就無法自拔的世界！ 一起跟著麥田金老師來做超華麗的翻糖玫瑰與奶油螺旋貝殼！ 動動手，發揮...