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足本訪問: https://bit.ly/2YyXKVZ 莧菜當造,很多人都會在家做金銀蛋莧菜,但很多時候買到既老且韌的莧菜,鳳城酒家董事譚國景表示,莧菜是夏天菜6月份最當造,直到8月尾質素開始下降...
食譜: https://bit.ly/2YgwyeI 西餐中的青醬,都是用羅勒葉、松子、蒜茸及橄欖油打成,梁祖堯就將材料稍作改動,以紅莧菜代替羅勒葉,南瓜子代替松子,做出有營養又美味的青醬,伴扁意粉...
#珍珠奶茶#果凍做法#甜品 粉紅珍珠奶茶凍 今日小貼士: 奶茶凍配料:純牛奶300ML,清水600ML,紅茶5克, 吉利丁粉40克,煉奶100克 粉紅珍珠配料:木薯澱粉140克,玉米澱粉70克,莧 菜...