菜碗菜色 在 精裝版CookingHayHay #5 中式牛柳 的影片資訊
精裝版CookingHayHay #5 中式牛柳 特別鳴謝 : VS Media https://www.facebook.com/haywong0709 http://instagram.com/...
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接下來要介紹的這位故事主角叫做曹志宏,年輕時曾經晃蕩錢莊,後來走回正途經營川菜館,自創的「紅油皮蛋」成為每桌必點菜色,只是好景不常,餐廳土地遭到徵收,重新開店又失敗,為了還債,他放下大廚身段,在騎樓下...
接下來的鏡頭要帶您到好山好水的宜蘭,這裡有全台獨一無二的雞肉飯,熱騰騰的米粒軟Q好吃外,淋上自家釀的醬油更是香醇夠味,有人一吃就吃上五碗。而這碗飯之所以好吃,最主要就是老闆用稻鴨共生的方式種植有機稻米...
許多幾乎家庭都有菲傭或外傭,因文化關係所烹飪出來的菜色不見得家裡老一輩的家人所能接受,所以這次我們來教瑪麗亞做簡易台菜。 首先準備一小段蔥細後切成蔥花後備用,再把醬瓜切成細塊與薑切成細末。之後將處理...
看完了一甲子的手工豆皮,接下來我們要帶您品嚐一甲子的福州菜,說到福州菜,也就是傳統閩菜,最具代表性的菜色就是海鮮、紅糟、糖醋三類料理。在西門町有一家開了60多年的福州老菜餐廳,正宗口味始終不變,像是紅...
作詞/林申、丁繼、馬耀·亞督米 作曲、製作、編曲/丁繼 2012 亞洲大學幼兒教育學系畢業公演《飛吧!夏暑人》原聲音樂 Lyrics by Nickson Shen Lin, Kuljelje "St...