工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 韭菜花黑蒜炒五花片 02:11 https://bit.ly/3yybVKW 材料： 韭菜花80克 黑蒜1球 ...

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【古早味滷肉飯！加菜脯、豆腐乳更甘甜】 從小到大都吃不膩的經典美味非「滷肉飯」莫屬 今天阿慶就來分享南部口味的滷肉飯🎉 其中加了秘密武器「菜脯」和「豆腐乳」 讓味道更甘甜、更有層次💯 而且滷出來的肉超...

【古早味鹹湯圓，香鹹可口Ｑ軟】 冬至快到啦～不免俗一定要來碗湯圓🥣 今天阿慶就來跟大家分享一道「鹹湯圓」 不但教你怎麼煮出香鹹可口的湯頭 還傳授給你煮湯圓的小撇步唷！😚 一次享用兩種軟Ｑ的湯圓超級飽足...

【古早味高麗菜飯 健康營養吃一碗元氣滿滿】 還記得小時候家裡很常出現「高麗菜飯」 熱騰騰的一大鍋就可以吃好幾餐 有肉有菜，美味又均衡💪 就像是「健康版的油飯」 吃上一碗馬上就元氣滿滿！ 阿慶師則特地...

【白飯殺手筍香紅燒肉！軟嫩不油膩一上桌就搶光】 「紅燒肉」是一道經典的家常菜 一般作法常使用筍乾一起滷製 不過今天阿慶師要教大家 用現在正值產期的「綠竹筍」代替筍乾👍 整道菜不僅不會油膩 醬汁也會更加...

梅花肉片炒泡菜 材料： 梅花豬肉片 300g pork shoulder butt 蒜苗 80g green garlic 蒜片 10g garlic slice 泡菜 500g ki...

Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組 法國原裝進口 ✔讓廚房空間變更大｜https://goo.gl/8uHhne 瓜仔肉 材料 絞肉 600公克 minced pork 600g 醬瓜 240...

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我想，是客家人都應該很熟悉這樣的味道，或至少，這是屬於我孩提時代的味道。 有豐厚油脂的五花肉絲，艷紅的蝦米，缸藏鹹香的醃菜脯，黝黑帶著清香的香菇，分次下鍋拌炒，一層又一層的香氣交織著外出遊子對於故鄉的...