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菜雞變司機 在 石門中菜|66歲大廚老而彌堅 朝十晚十二 賣$138脆皮豬手+$200隻木桶水晶雞:有老闆賞識就義無反顧 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201208 的影片資訊

人生到達66歲,大部份已退休享受人生。但在沙田石門一間小菜店,廚房中有一位白髮蒼蒼、個子矮小、身材瘦削的老伯伯,在爐頭埋首苦幹。人人都叫他做有哥,正是這間小菜店的主理人,每天仍堅持由早上十時半做到晚上...

菜雞變司機 在 灣仔菲律賓菜|菲律賓有錢仔回流香港 棄金融公司筍工開餐廳 賣牛柳椰菜花飯+大熱紫芋雪糕三文治 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201003 的影片資訊

「住洋樓、養番狗」,相信是不少人的夢想。灣仔有一間新餐廳,店主偏偏甘願放棄富裕的生活,從頭打拼。店主Marvin是菲律賓華僑,在宿霧土生土長,回流香港已經12年。「我不會說家庭很富有,但我們家境不錯,...

菜雞變司機 在 黃秋生計劃台灣賣叉燒包 離港前深入酒店中菜廳廚房偷師 學搓麵糰雞手鴨腳 秋生:整到似乳貼 #名人搵食 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201113 的影片資訊

|黃秋生離港前必食|計劃台灣賣叉燒包 深入酒店中菜廳廚房偷師 學搓麵糰雞手鴨腳 秋生:整到似乳貼 打算移民到台灣的黃秋生,即使當地生活指數不如香港高,但他也沒可能「蹺埋雙手」坐食山崩,「也想做下小生...

菜雞變司機 在 50歲中港司機生意失敗 佐敦賣$39懷舊豬骨粥+蟹粥再出發:「哪裏跌倒就在哪裏振作!」 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201021 的影片資訊

|佐敦豬骨粥|$39懷舊豬骨粥+蟹粥 中港司機生意失敗唔忿氣 50歲再出發:哪裏跌倒就在哪裏振作 「老實說,這餐牌所有菜式也是我自己喜歡吃的,這些東西要待你差不多到三四十歲時,你才會懂得去欣賞。」東坡...


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