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葉家香老闆 在 大班樓︱打入世界50大最佳餐廳 老闆葉一南由上市公司轉型開餐廳 拒用上湯用靚食材做自己味道 #籽想好食─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20190626 的影片資訊

世界五十大最佳餐廳(The world’s 50 Best Restaurants 2019)剛在6月25日晚於新加坡公佈賽果,大班樓是歷史以來亞洲區首間上榜的中菜廳,排第41名。對上一次上榜的中菜廳...

葉家香老闆 在 台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春 #松山區美食 大脂海鮮珠寶盒 / $680 綜合十貫 / $390 鮭魚 日式料理 壽司 鮭魚子 廣島牡蠣 牛小排 紅甘下巴 干貝 台北日式料理 的影片資訊

台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春 不用走訪東京/九州就吃的到 隱身在松山區街角的好食光 ♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680 ♡ 綜合十貫 / $390 ♡ 鹽烤牛小排 / $320 ♡ 紅甘下...

葉家香老闆 在 90後研究生耗兩年多製作首本本土蟹圖鑑 居港30年路透社前區域總監出版本土野生物種圖鑑 《尋牠2》親手繪畫記錄51種節肢動物及魚類 #動物蘋台─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

香港中文大學生命科學學院碩士研究生曾子滔(Chandler)因為學科作業而開始接觸蟹類,兩年前學系亦開始跟漁農自然護理署合作製作一本單一介紹香港蟹種的圖鑑書,Chandler是參與其中的主要研究員之一...

葉家香老闆 在 骨質疏鬆—香港首位女骨科醫生 38歲起靠舉重預防骨質流失減多餘脂肪 #健康蘋台-果籽 香港 Apple Daily—原刊日期:20201001 的影片資訊

骨骼對人體的活動能力是非常重要,但原來人到了三十歲後,骨質和肌肉便會逐漸流失,出現力量減退、關節退化、骨質疏鬆等問題,這些身體毛病,就算是對骨骼最有研究的骨科醫生也會遇上。 葉永玉是本港首位女骨科醫...

葉家香老闆 在 大角嘴美食|性格串燒店老闆 由蝕20萬變爆場 $40即製燶邊叉燒+生燒鰻魚飯 「要食就要等得」 #熱話 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210301 的影片資訊

能夠我行我素,因為阿熙確有實力,過去十八年,涉足多國菜餚,做過酒店,也做過中環西餐,練就對料理的敏銳觸覺,即使是小店賣的馬拉喇沙,也是深得客人喜愛。「香港大多是新加坡喇沙,馬來西亞的相對椰奶味沒那麼重...

葉家香老闆 在 文錦棠曾打劫銀行失敗殺警被判死刑 入獄後兄弟勾義嫂 獲特赦今變傳道人:「義氣只係門面嘢」 #專題 #探籽 #奇案解密─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期:20210316 的影片資訊

|香港殺警案—打劫銀行失敗殺警被判死刑 入獄後兄弟勾義嫂 獲特赦文錦棠今變傳道人:義氣只係門面講起吃「大茶飯」時,必定是想起大圈幫、葉繼歡、季炳雄這些名字必定會出現在你腦海中,但在大圈幫仍未做買賣之前...

葉家香老闆 在 小孩與毛孩│2歲半得意妹與5歲狗仔同睡同吃 4歲妹妹照顧重病北京犬餵糧換尿片 暖男唐貓陪3歲囡玩貓沙盤 #動物蘋台─果籽 香港 Apple Daily 的影片資訊

"兩歲半的Emma和五歲的狗狗Fries是好朋友,從小到大都在一起,Emma也從來沒有害怕過Fries,而Emma媽媽Fiona就將她們的互動拍攝下來,再放到社交網站上。她們每一日都有很多溫馨開心的時...

葉家香老闆 在 港式點心大解構|冬天必吃糯米雞 小店$29隻糯米香滑靠豬油 良心批發$33/2隻 本地製造連荷葉都抹乾淨 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210117 的影片資訊

糯米雞賣相不揚,平日未必太在意,但北風呼呼吹時,總會想念它那熱騰騰的樣子。逐層翻開荷葉,內裏是豐厚的糯米飯,夾開就像一個寶藏,藏着各式各樣的材料。那種實在、豐足、溫暖,在天冷時吃尤其滋味。冬天,就是要...