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味之樂老闆華姐是位單親媽媽，原本做清潔工養育兩位兒女，50歲時決定「博一鋪」，與朋友合資做老闆，「我們2006年開，當時教會有個姐妹找人合作做生意，因為我們親戚都是做生意的，所以自己都想嘗試。」她眼見...

葵芳美食｜葵廣開荒牛小食店 單親媽媽50歲創業 兒子接手重開 牛雜賣足14年 https://bit.ly/3mnRXLv 葵涌廣場是有名的掃街集中地，近年大熱的章魚丸、星球蛋糕都有不少人排隊。二樓...

葵涌廣場一向多小食店，最近就有間星球蛋糕店進駐，開業短短兩個月已經大受歡迎，每逢周末，未開門已經排了長長人龍，平均日賣70個。 Rainbow Cakery 地址：葵芳葵富路7號葵涌廣場1樓B65A...

缽仔糕，傳統廣東糕點。材料並不特別，就是米和糖，還有紅豆。吃的是甜味，是溫度。過甜太膩，過熱黏牙，一切講求製作人的經驗。米漿不能太熱，紅豆全沉底；也不能不熱，紅豆全浮面，也不佳。下糖不能太多，太多甜膩...

｜陳皮魚蛋邊度買？批發老字號興利祥記 首推家用盒裝 魚蛋結實有陳皮香 仲包咖喱醬 10日勁賣5,000盒 陳皮魚蛋味道獨特，魚蛋結實又富陳皮甘香，一向是魚蛋迷的心頭好，開業37年的興利祥記是香港數一數...

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｜葵廣西餐｜39歲前酒店大廚葵廣創業蝕足兩個月 同場小店老闆幫手宣傳度橋：呢度無同行如敵國 芝士叔叔負責人，是任職19年西餐廚師的Kelvin，現年39歲，之前一直在多間西餐廳任職廚師，亦曾在酒店如H...

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