葵廣糕點 在 土瓜灣缽仔糕|守住亡妻心血 養大三子女 單親爸爸做$6個缽仔糕:一加租頂唔順 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201018 的影片資訊
缽仔糕,傳統廣東糕點。材料並不特別,就是米和糖,還有紅豆。吃的是甜味,是溫度。過甜太膩,過熱黏牙,一切講求製作人的經驗。米漿不能太熱,紅豆全沉底;也不能不熱,紅豆全浮面,也不佳。下糖不能太多,太多甜膩...
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缽仔糕,傳統廣東糕點。材料並不特別,就是米和糖,還有紅豆。吃的是甜味,是溫度。過甜太膩,過熱黏牙,一切講求製作人的經驗。米漿不能太熱,紅豆全沉底;也不能不熱,紅豆全浮面,也不佳。下糖不能太多,太多甜膩...
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上次我地係深水埗「榮家糕點烘培店」試過拔絲蛋糕 ( https://youtu.be/Rx11vjH0Udc ),今次葵涌呢間「新聯冠餅店」仲平D!10蚊有6個,仲有10款口味可以選擇,真係點可以吾試...
【 西灣河掃街A-流心咖喱蛋包飯+魚皮餃腸】 小巷裡的流心蛋包飯,香氣濃郁 當然不少得麻雀雖小但五臟俱存的太安樓 第一段先食傳統魚皮餃腸、牛雜、傳統泰式糕點~ ========= 芝士咖哩蛋包飯 $4...
【荃灣掃街PartB-激厚韓牛堡+爆餡糯米糍+豆腐花】 繼續路德圍~韓國巨型漢堡! 坐在店內看著街景品嘗就像在鬧市中找到一點悠閒~ 仲有傳統式手做糕點、即煎包餅+豆腐花 逢星期四晚上8點?雅軒漫遊食盡...
【Facebook】: www.facebook.com/edotsui625 【Instagram】: www.instagram.com/her_food 又係環保掃街片呀 ?? 恆安市場開咗十...
【元朗平民食堂B-特濃沙爹牛麵+黃金炸燒賣+爆瀉糯米糍】 100蚊內掃街無問題! 爆瀉即包花生糯米糍 皮薄餡香 一咬傾瀉! 特濃沙爹牛肉蟹皇麵 重口味必食 空氣感黃金炸燒賣 麻辣雞絲冷麵食唔停口 卧虎...
【飲食籽:心水食桌】 在葵涌廣場新開的泰式糕點店「泰糯米」的檔主鄭浩輝(阿輝),家族在泰國賣傳統泰式糕點,媽媽是地道的泰式糕點師傅,既然媽媽做開糕點,手握配方,阿輝就索性跟同樣都是九十後的死黨梁政(J...
【飲食籽:心水食桌】 葵涌廣場,格局看似雜亂,實則亂中有序,時裝小店、掃街小吃、甜品糕點,全部各據一方。的確,這裏造就了無數個創業夢,但亦見證了不少小店夢碎,對創業者來說,面對眾多競爭,要突圍而出,在...
嶺南印象園位於廣州大學城(小穀圍島)南部,原練溪村的區域內,總占地面積16.5 公頃,是集觀光、休閒、娛樂、住宿、餐飲、購物,體驗嶺南鄉土風情和嶺南民俗文化的旅遊景區。嶺南印象園中富有特色的街巷、宗祠...