這個蒜仔肉是在高雄吃到的，在網路上看到一個餐廳有這道菜，慕名而去，吃完真的好喜歡，但畢竟餐廳的口味更重，也比較油ㄧ點，所以回台北以後改良了作法，而且還加了點洋蔥絲，讓這道菜口感更豐富也更好吃，加上只利...

難忘的五花肉餘韻！「紅燒蒜仔肉」飽滿肉汁拌飯超涮嘴 大叔教你做超下飯的紅燒蒜仔肉 想不到做法其實很簡單👍 三層肉自然逼出來的油脂增添獨特的豬油香味 炒香蒜苗，炒出金黃焦脆的五花肉😍😍😍 濃郁醬汁淋上...

Mala (Spicy) Hot Pot Ingredients A: Hot Pot Beef Slices .................. 100 g Beancurd Sticks ....

《让味道说话》#让味道说话 #HockChai 蒜仔猪肉片 猪肉片 300g 用少许蚝油酱油木薯粉腌制 蒜仔 200g 切片 蒜蓉 一汤匙 油 一汤匙 酱油 两汤匙 蚝油 两汤匙 糖 两汤匙 ...

FACEBOOK PAGE @我的C家廚房！Bon Appétit https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/ 這次煮了個好看又開胃的年...

雙冬羊腩煲材料 羊腩（新鮮/急凍） 2磅 冬菇、冬筍、 馬蒂、竹蔗、炸支竹、 薑、蒜仔、香芹、香葉 預拌炆肉醬或南乳+腐乳+磨豉醬自行調味 白酒、片糖...

重口味南部家鄉料理 香噴噴好下飯 焦香脆嫩-蒜仔肉 今天介紹比較重口味屬於中南部的家鄉料理“蒜仔肉” 它的做法非常簡單、而且備料也很容易 三層肉經過翻炒與調味後,色澤呈現油亮的金黃色 吃起來非常焦嫩...

【飲食籽：菜市場學】 葱，永遠是最佳配角。蒸魚、炒蟹、打邊爐、撈麵……無葱不成事。畫龍點睛，靠它，卻偏偏不能當主菜。繞一圈街市，你會發現「葱」的家族勢力龐大，和它長得似模似樣的「兄弟」大有人在！如不想...