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#熱炒小黃瓜 原來炒小黃瓜要有小撇步才好吃！😲　 好吃的小黃瓜看似簡單 但其實要炒到很好吃我覺得有些小地方可以分享一下😉 切法可以像我這樣剖半後斜刀切，也可以用自己習慣的方式 然後調味料我會建議放在菜...

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【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序！輕鬆開胃愛不釋手！ 「從簡單去皮到料理完成教會你！」 「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味！」 - 🤘簡單哥小技巧：番茄若要去皮，可以在底部（沒有蒂的地方）畫十字後放進...

白飯秒殺系列！「洋蔥炒五花」鹹香夠味讓人口水直流 五花肉在煸炒後變得微微焦脆 還有爆香後的洋蔥🧅肆意的釋放香氣 在高溫中也保留著鮮甜 一同吃進嘴裡時 洋蔥清脆多汁的口感🤤 還有五花肉的鹹香軟嫩 讓美...

這個蒜仔肉是在高雄吃到的，在網路上看到一個餐廳有這道菜，慕名而去，吃完真的好喜歡，但畢竟餐廳的口味更重，也比較油ㄧ點，所以回台北以後改良了作法，而且還加了點洋蔥絲，讓這道菜口感更豐富也更好吃，加上只利...

日式叉燒豚骨拉麵 湯濃麵Q 跟拉麵店一樣好吃 媽媽的小偷懶煮法 不用辛苦熬湯頭😊 宅家必囤美食 疫情期間,我家冷凍庫囤最多的除了肉品就是拉麵. 我會先滷一些叉燒肉跟滷蛋,放冰箱冷藏當配菜. 想吃拉...

【什錦炒米粉，米粉先蒸再炒更軟Ｑ】 還記得阿慶之前分享的炒米粉料理嗎？ 今天來試試「什錦」口味的吧！😋 最重要的就是「先蒸再炒」， 讓米粉更軟Ｑ～💕 此外，配料「下鍋的順序」也是一大學問喔🤫 快筆記下...

豆仔乾有獨特的風味 加入滷肉一起燉煮入味🔥 湯汁吃起來濃郁又甘甜 微酸的豆仔乾充滿著香氣💚💚 滷出來的五花肉軟爛且有彈性 油油亮亮的焦糖色澤✨ 一口咬下彷彿回到小時候🥰 🥬食材 🔸豬肉 🔸薑 🔸蒜頭...

#西芹炒五花 西芹怎麼炒才漂亮好吃 ?😲 想吃營養清爽的蔬菜西芹就是一個很好的選擇喔! 很清爽也很方便購買😍 我個人會把西芹比較粗的纖維去掉，然後清脆度主要在滾水部分 將西芹過熱水時，一定要等待水...