還在煩惱多買的蔥,蒜,辣椒不知該如何保存嗎？這一招冰塊盒小技巧教你延長保存的新鮮唷！要用時只要直接下鍋超級方便呢！ 完整食譜請見：https://www.how-living.com/?p=1980...

💝更多食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 食材: 蒜頭:適量 辣椒:適量 香油:適量 做法: 1:蒜頭與辣椒洗淨晾乾 2:全部放入攪拌機中,香油的份量只要能打動果汁...

準備時間 25分鐘 製作費用 $50 Ingredients（四人分量） 急凍雞髀 2隻（約重500克） 清水 500克 鹽 25克 洋葱，切粒 200克 蒜頭，拍碎 10克 白菌，切片 100克...

『地瓜葉』一道台灣人再熟悉不過的料理，下水燙一燙加上拍碎的蒜頭再淋上調製好的醬油膏，就是一道充滿家鄉味的料理，但你知道我們俗稱的地瓜葉其實有好幾種不同的類型嗎？今天就來跟著台北農產運銷中心的陳隆昇大哥...

★現在就訂閱美味生活頻道，收到第一手的美味資訊：http://bit.ly/1PochtG 詳細作法請見：https://www.how-living.com/?p=16481 矽谷美味人妻FB：h...

採用蒸的方法，最能保存食材的營養，菜式亦更原汁原味，簡單將茄子豆腐蒸熟，然後淋上用剁椒、蒜頭、生抽等調味的醬汁，讓味道清淡的茄子豆腐吸收醬汁，是一道做法簡單的下飯菜。 材料： 茄子 2條 豆腐 1件...

伊朗人喜歡吃漬物，喜歡酸味。因為伊朗天氣乾旱，農作物矜貴，他們會將收成醃漬保存，然後慢慢食用。亦有人說，因為天氣太熱，胃口不好，所以當地人經常吃酸味的食物，增加食慾。 伊朗街頭有很多專賣漬物的店鋪，...

兩年前Winnie-the-qoo邀請我到煤氣公司做客席導師，教授菇菌餸菜，其中一道，是新鮮黃菌炒有機粟米。 準備上課的時候，突然聽到一則新聞，指有人在日本超市購買雲南菇菌，食用後身體不適。煤氣公司...

常到西環士美菲路市政大樓內一家魚檔買鷹鯧，價錢公道，魚也新鮮。買熟了，每有兩斤或以上的鷹鯧便會通知我，曾經買到一條五斤多重，真的如獲至寶。 買鯧魚時，不妨請魚檔切片，厚薄看個人喜歡。回來後不要用水清洗...

高麗菜的吃法很多，我每次一買，都至少是大半個，一餐吃四分之一，也可以有兩種吃法，若是一大顆高麗菜，那就非得善加變化口味，才不會吃到膩；尤其是冬天高麗菜盛產時，可以拿來做四川泡菜、台式泡菜，或是做成高麗...