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仙草茶可加太白粉或洋菜製作成“仙草凍” 太白粉可縮短凝結時間 但熱量較高 洋菜則凝結速度慢 要冷藏才能成形 優點是透明度高 ＱＱ的口感較優 熱量非常低 稱得上是健康食品 功效： 仙草是藥食兩用植物 ...

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嗨嗨大家～～～👋這次去沖繩的戰利品開箱生出來了！！ 不知不覺就上班半個多月了呢！正式開始上班之後～ 真的好難擠出時間製作影片喔😭～～～ 但還是希望自己的上片頻率可以固定在一週一部！！！ 希望可以調適好...

日文中的「月見」是賞月的意思，日本人比較詩情畫意，所以在料理中「月見」就是有蛋的意思，黃黃的蛋黃像是在看到月亮的樣子。 這道料理利用食材本身的甜味及簡單的醬汁製作出來，凸顯食材本身的鮮味與香氣。 食...

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