【豆腐界國寶】碩果僅存 86歲石磨師傅：鍾意先可以做一世 https://bit.ly/3rGmd7F 做一座石磨機，牽涉石磨和機器兩部分，工藝多，需時甚長，需要起碼一個月去做。無論是吊在天花的舊式...

｜小家電｜Bruno千元新電陶爐炆煮鍋Multi Grill Pot 實試30分鐘炆清湯腩 華麗外形放枱即食 Bruno可說是最多香港女性熟悉的小家電品牌，多功能電煮鍋、電熱飯盒等也有不少粉絲，最近新...

提起鑄鐵鍋，總是想到某法國老牌子，其實日本南部鐵鍋同樣有名，OIGEN及源鑄造、盛榮堂、柳宗理都是南部鐵鍋的有名品牌，不少料理人指一生必須擁有一個。 這幾年還有一個日本品牌OVJECT冒起。整個黑漆...

【蘿潔塔的廚房】原來半熟蛋這麼簡單！！明天起，早餐都來兩顆 ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/channel/UCcb9uxCoIgw...

這個紫色煲由德國Beka出品，煲身用鋁合金倒模做成，跟生鐵煲一樣厚，重量卻只有一半。 煲身輕，煮食方便移動外，熱鑊一樣夠快，煎炒又有鑊氣。 鑄鋁煲的煲蓋還加上鎖水設計。反轉煲蓋，滿佈凸點，有助把熱蒸氣...