蒸 肉粉 糯米 在 厨师长教你:年菜“粉蒸肉”“米粉肉”的川味做法,米粉油润,香味浓郁(请打开cc字幕看字幕) 的影片資訊
大家好,今天又是一道川味年菜“粉蒸肉”,其实粉蒸肉在南方各个省份都有各自的味型,可偏甜可偏辣,但做法大致相同,属于多种菜系。今天的做法属于川味,所以加入了炒熟的豆瓣酱,成品香味浓郁,口感软糯并且有米粉...
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大家好,今天又是一道川味年菜“粉蒸肉”,其实粉蒸肉在南方各个省份都有各自的味型,可偏甜可偏辣,但做法大致相同,属于多种菜系。今天的做法属于川味,所以加入了炒熟的豆瓣酱,成品香味浓郁,口感软糯并且有米粉...
今天要來做豆豉蒸排骨,這也是一道非常下飯的菜 用電鍋就能輕鬆搞定 豉汁排骨食材:豬小排600g、芋頭300g 醃料:醬油30cc、米酒15cc、蒜頭10g、豆鼓10g、糖 15g 蒸肉粉:白米50g...
KOM保鮮盒四件組最低850元起!!→ https://goo.gl/hCNDbc LMG不鏽鋼蒸盤+擴充蒸籠鍋組→ https://goo.gl/bB3NLG 粉蒸排骨 材料 排骨1000公克 ...
材料 1蒸肉粉……………………..150g 2瘦牛肉………………..……….200g 3地瓜…………………………1個(中大型) 4五香粉……………………1小匙 5醬油…………………………1大匙 6辣豆...
材料:排骨1斤、味素、糖、蔥、薑、米酒、醬油2大匙、香油、辣豆辦醬1茶匙、甜麵醬1茶匙 蒸肉粉:圓糯米、蓬萊米、乾米粉=1:2:1,五香粉少許、胡椒粉少許 做法: 1.蒸肉粉材料用果汁機打成粗粒。...