蓮藕除了煲湯，做蓮藕餅也是大家喜愛的菜式。名人坊行政總廚鄭錦富指出，蓮藕要選粗壯的，最好挑選中間一段的藕瓜，外形圓圓的，口感較為粉糯，如手臂般長形，呈幼身的是藕筒，炆煮起來較爽脆，不太粉糯。 足本訪...

✦ 日本蔬食 御節料理食譜 おせち料理 Vegan Japanese New Year’s Food (Osechi Ryori) 大年初一去神社拜拜後，吃御節料理真的超級感動✨ ...

#西洋菜 #無添加味精系列 #無添加系列 #家樂牌純鮮清雞湯#無添加味精 #無添加激素飼養靚雞 #無激素 ⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 西洋菜瑤柱伴鮮魷 材料： 家...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 明爐烏魚酸梅湯 材料： 烏頭1條 雞髀菇2包 三寶丸12粒 豆腐2盒 芫荽2棵 薑6片 乾蔥頭6粒 蒜頭6粒 辣椒仔1隻 檸檬1個 細...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 梅菜腩仔煲 材料： 冰鮮五花肉2條 梅菜400克 薑絲適量 蒜頭6粒 薑1舊 處理： 1. 梅菜，逐塊逐塊葉攤開，洗淨沙泥，洗2次，揸...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 海鮮一品豆腐鍋 材料： 墨魚膠4兩 鯇魚嘴3個 帶子4隻 支竹4兩 豆腐1磚 綠豆粉絲6兩 薑6片 芫荽1棵 辣椒仔1隻 處理： 1....

歡送2020年在家開下酒菜派對｜氣炸九層塔田雞、雞軟骨、松露皇子菇、洋蔥蕃茄青瓜沙律 ｜Air fried frog legs with basil and chicken knuckles 九層塔...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 栗子雞肉煲： 材料： 栗子1磅 雞扒2磅 紫洋蔥1個 薑6片 蔥1條 處理： 1. 雞扒，清水解凍。 2. 雞扒，解凍後，倒去水分，用...

素食家常菜料理│馬鈴薯最好吃的做法，加一顆芋頭，這樣做太香太美味了，去餐廳都吃不到，好吃到飯鍋見底│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話，請點讚留言喔- ▶ 訂閱我的...

⬇️⬇️English recipe folows⬇️⬇️ 龍躉臘腸煲仔飯： 材料： 龍躉腩1斤 臘腸2條 米4膠嘜 薑粒大量 處理： 1. 龍躉腩，清水洗乾淨，擎乾水，用廚紙索乾。 2. 薑...