小祕訣讓肉入口即化！「啤酒紅燒肉」好吃到讓人想一再回味 你知道啤酒🍺也可以用來料理嗎 啤酒可以解除油膩感、軟化肉質 肥瘦相間的五花肉 慢慢熬煮到色澤紅亮✨、回味濃香🔥 瘦肉不柴，肥肉不油膩 入口即化...

材料: 腸粉皮5片 蝦仁15隻 (餡料) 香菇3朵 豬里肌300克 醬油2大匙 米酒1大匙 蠔油1大匙 糖1茶匙 (醬汁) 醬油40毫升 魚露1大匙 糖10克 水100毫升 做法: 香菇切片 豬里肌...

李好哩賀 防疫期間我們沒事在家都泡在廚房！ 煮煮吃吃喝喝，也因此嘗試了很多沒做過的菜， 這三道是我們覺得不難！大家可以一起動手做看看喔！ 肉燥飯 食材： 豬絞肉、紅蔥頭（油蔥酥）、蒜...

鹹豬肉這個東西，我相信也是大家很不陌生的一個食材，但一般都是用烤的方式來料理跟呈現，這次我用自己朋友做的鹹豬肉，換個料理的方式跟大家分享，不同的感受，不同的風味，但相同的美味，認真跟你推薦，洋蔥跟鹹豬...

買【besttel】 智慧溫控香炸機ME30CS 按這裡→ https://lihi1.com/3PZ1m 燙肉片 材料 A 豬肉片 適量 pork slices q.s. 水 適量 w...

秘製滷梅頭肉(梅花肉)。 ⭐️難度：3/5 ⭐️食材：豬梅頭肉（梅花肉部位）約1.8磅，薑適中大小1塊，蒜頭約3粒，蔥段約2-3條（取蔥白部位），八角1 – 2粒。 ⭐️調味料：料酒，冰糖，生抽，老...

簡單易學的蔥燒五花肉 肉嫩多汁又入味，最佳下飯選擇❤️ 一不小心就多吃好幾碗飯🤤 喜歡這道菜記得要幫肥大叔分享出去 🥬食材🥬 五花肉 🧂調味料🧂 蠔油，甘露油，辣椒，乾辣椒，薑，蒜頭，米酒，糖，胡...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 一口雲吞湯： 材料： 免治豬肉168克 蔥1條 芫荽1棵 處理： 1. 蔥、芫荽洗淨。 2. 蔥切粒。 3. 芫荽頭，滾湯用。...

吃過「青木瓜醃薑炒豬肉」嗎？其實這樣搭，也很配！ #木瓜 是我們高雄的特產之一，主要產區在美濃、旗山、杉林及六龜等區；也是大家都很愛的水果，不管打果汁、現吃、甚至煮菜，都好吃。 除了市府10/1起...

超級台味芋頭米粉湯 芋頭這樣煮~鬆鬆棉棉~真的好吃 所需材料: 豬肉絲 150公克 , 芋頭 300公克 ,紅蔥頭30公克 , 香菇 8朵 , 蝦米 10公克 , 韭菜 1小把(約5跟),...