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四大煮菜方法, 保留營養最多, 保留營養最少是那種? 如何煮菜增加營養? 營養師分享如何煮菜, 減少營養流失. #營養師媽媽Priscilla #烹調蔬菜 #營養流失 00:00 保存蔬菜營養的烹調...
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想用紅遍全球,被譽為瘦身聖品的綠拿鐵來減重,或是補充平常總是攝取不足的蔬菜和水果嗎?但是如果不懂得挑食材喝錯了配方,不僅會瘦不下來,更有可能會越喝越胖,甚至讓血糖直直飆! 想要不爆醣不挨餓,輕鬆健康...
茄子,是國人最討厭蔬菜排名第四名, 但它那烏青樣的身子,卻對我們的身體很好, 「綠原酸」可以降低腸道吸收糖分的速度, 紫色的外皮也含有抗自由基的多酚類化合物.... 茄子的好處多多, 但是如果不用很...
有著獨特濃烈氣味的大蒜,是自古以來被廣泛運用的健康食材, 而美國癌症醫學會列出的30種抗癌蔬果,大蒜更是排名第一! 在印度的傳統醫學阿育吠陀療法中,大蒜是改善感冒、食慾不振以及增強體力的藥物, 而...
涼涼的天氣裡吃熱騰騰的火鍋時,加入大量的大白菜是一大享受, 產季從秋季開始到隔年5月的大白菜富含豐富營養,有著各種維生素、礦物質, 還有著美國癌症醫學會公佈排名第二名的抗癌效果,此外100公克僅只有1...