薑汁保存 在 【1mintips】三杯醬調成功,連豆腐都是人間美味!!家常材料,加上三杯醬,豪華升等,馬上變餐廳菜!!四種三杯料理,現學現做!! 的影片資訊
買LMG日式不沾熟鐵雪平鍋 按這裡→https://lihi1.com/UImSM 三杯醬 材料: 醬油膏 400公克/thick soy sauce 400g 細砂糖 80公克/sugar 80g...
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TOSHIBA《煮.便當廚藝大賽》 只要將你嘅便當Post上Facebook或Instagram,就有機會贏取TOSHIBA蒸氣焗爐(MS1-TC20SC)一部! 大獎:TOSHIBA纖巧蒸氣焗爐(...
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 蝦醬蜆肉炒飯: 材料: 白飯1大碗 蜆肉半磅 雞蛋2隻 蔥1條 處理: 1. 蜆肉,清水解凍。 2. 雞蛋,打入碗內。 3. ...
中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址:...
小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘? 「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。...
讓便當成為愛與創意的代名詞!美味生活邀請便當魔法師極光用玻璃罐教你做【親子千層便當】和【元氣七色丼】。 快點來留言,詢問老師免蒸免微波一樣好吃的便當秘訣吧~ /蜂蜜照燒雞腿/ 材料 去骨雞腿排1片…...
有時候,上酒樓點紹菜扒冬菇,冬菇芡汁沒有冬菇味,因為大廚貪快,沒有認真燜冬菇,只是煮個老抽雞粉芡交貨,不吃也罷。 很多人認為燜冬菇太花時間,我的方法是,每次燜冬菇會做很多,一次燜幾十隻,然後分開十包保...
食譜:大地回春雞 年輕時學的一道大地回春雞,印象難忘。菜式名字漂亮,大地魚加青綠色唐芹,就是大地回春。而且材料簡單,亦包含頗多基本烹調學問,很值得大家一試。 〈一〉蒸雞要用新鮮雞,否則雞味淡薄。 ...