禁食期間：8/12/2020(12時午夜) ~ 11/12/2020(12時午夜), 共72小時 ===================================================...

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【黑糖薑片】自製冬天小零嘴！吃完身心暖呼呼！ 「網友說天氣好冷，手腳也冰冷」 「請問簡單哥！想學去濕氣、暖身料理！」 除了喝雞湯、喝薑湯 簡單哥還有一道非常推薦的 隱藏版甜品「黑糖薑片」！ 老薑不僅...

山東人煮羊肉不放薑　用花椒水來拌羊肉餡減羶味 今天是立冬，是冬季的第一節氣。秋冬交替，亦是進補的最佳時機，傳統在立冬會食羊肉餃，北方有句諺語：「立冬不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。」是源自東漢醫聖張仲...

嗨大家！我們的書即將上市啦～～ 第一眼看到新書眼淚差點噴出來（真的豪感動😭） 從沒想過「出書」會出現在我們的人生裡 這集也搶先跟你們分享實體書的樣子 最後還有關於新書內容規劃、以及從去年底開始籌備以來...

為了尋回熟悉的味道，Ivan花了幾個月的時間去研究。他說重點其實在於湯底，需要用大量藥材和其他材料去熬製。而海鮮方面亦每日親身去選購，因為海鮮稍不新鮮，就會毀了整個味道。除了花蛤粉($48)之外，Iv...

秋冬必備【金針排骨湯】濃郁甘甜超好喝！ 「天氣忽冷忽熱要怎麼辦？」 「金針花要怎麼處理？」 天氣冷就想喝碗熱湯， 天氣一悶就想吃點清爽的料理 這個湯最適合這個天氣喝了 煮起來又非常的簡單 趕快把...

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【鳳梨苦瓜雞湯】酸甜滑嫩可口，補元氣降血脂！ 什麼湯簡單煮又好喝？ 苦瓜怎麼煮不會苦？ 今天簡單哥要來教你們一道 健康、營養滿點的料理 這道料理呢 不但可以消暑、補元氣 還有降血脂的作用 真的一舉數...