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藝奇餐卷 在 香港精緻中菜推介 網油腰肝卷+炒水魚絲+玉簪田雞腿 +魚雲羹+豬肚鳳吞翅+灼響螺片+ 護國菜 大廚講解刁鑽製作 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【留住失傳中菜】粗菜精做 罕有豬網油包豬腰豬肝 酥香鬆脆網油腰肝卷 https://bit.ly/3lXtcFW 網油腰肝卷,於六七十年代,曾是風行一時的粵菜菜式。當時在香港,人的生活水平不像現在...

藝奇餐卷 在 跑馬地53年傳奇法國菜Amigo 金庸親筆題字「我最喜愛西餐廳」前港督彭定康黎明張學友都曾到訪 #人物專訪 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

他口中的五叔,全名楊永忠,Amigo創辦人。楊永忠是大米進口商後人,排行第五,人人喚他五叔。從小到大五叔都喜愛藝術,尤其愛設計和收藏古董。1967年,五叔先在銅鑼灣波斯富街開設Café d Amigo...

藝奇餐卷 在 跑馬地法國菜 傳奇老字號 政要巨星捧場 藏酒值200萬 老闆以人情管理 50年老員工:老闆好 少錢都來做 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200712 的影片資訊

香港還有一家更傳奇的餐廳嗎?環境猶如博物館,裝修佈置滿是古董藝術品,出入的名人是前港督彭定康、衛奕信爵士、魔術師大衛高柏飛、諾貝爾經濟學獎得獎者佛利民…… Amigo 地址:跑馬地黃泥涌道79號A ...

藝奇餐卷 在 香港本土9款懷舊小食面臨失傳!後生仔你哋食過未?炸油糍+龍鬚糖+香蕉糕+蠔油豆+光酥餅+雞仔餅+蝦子扎蹄+錦鹵雲吞+芝麻卷 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未? https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍,又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧,形狀大小像個砵仔糕,一口咬...

藝奇餐卷 在 椰子糖老字號 椰子飄香105年 北上設廠遭沒頂 六旬第三代重建品牌交棒第四代: 不想傳奇完結 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200913 的影片資訊

「在香港百多年的老品牌並不多,真的很開心香港人仍然記得我們。」眼前說話的,是甄沾記第三代傳人甄賢賢(Evelyn),蓄一頭短髮,素淨雍容,開始娓娓道出品牌超過一世紀的歷史。甄沾記創立於1915年,創辦...

藝奇餐卷 在 食尚玩家熱血48小時【宜蘭 台北】絕美打卡景點 威風兄弟勇闖烏岩角 20200713 (完整版) 廖威廉.風田 的影片資訊

如果你不想要在一般的打卡景點人擠人,拍到背景裡有一堆遊客的NG不美照,那麼就讓威風兄弟來為你推薦「打卡超有面子的絕美拍照祕境」。這些祕境不但都美到嚇死人、拍起來的照片保證讓你放在社群軟體上很有面子,大...