#獻給俐雯的鮪魚醬 這幾天在晚間時段的超級美食家節目，介紹幾本罐頭入菜的食譜，結果節目製作人俐雯告訴我，她一直以為 #鮪魚罐頭 裡面裝的就是 #鮪魚醬，加上罐頭上印的圖片就是好吃的鮪魚醬，所以她就開罐...

不能周圍飛的日子，相信很多朋友也很想念日本。今次由在日港人風信子帶路，探尋東京秘街，原來想一睹藝妓真身，不一定要跑到京都。東京八王子市裏，餐廳、藥妝店、卡拉OK齊集，非常熱鬧，然而一旦轉入小巷內，風景...

你是否和我一樣非常羨慕那些富有創造力的人呢？除了藝術家、雕塑家、傑出的音樂家之外，廚師也能像手工藝者一樣創造出傑作。當然 ，理髮師也不例外！ 或許有人會覺得理髮師的工作很簡單。並沒有太多的創造空間。剪...

除了主角蝦子，用的都是家中現有的調味料 就算家裡沒有的話，柑仔店或全聯也一定買得到 這道菜比較不適合配飯，適合搭配麵包一起吃 麵包沾上橄欖油後讓你彷彿在吃大蒜麵包，有夠香~ 還有彈牙到不行的蝦子 整...

國子先生晨入太學，召諸生立館下，誨之曰：“業精於勤，荒於嬉；行成於思，毀於隨。方今聖賢相逢，治具畢張。拔去兇邪，登崇畯良。占小善者率以錄，名一藝者無不庸。爬羅剔抉，刮垢磨光。蓋有幸而獲選，孰云多而不揚...

查字典會跟你講這兩個單字是一樣的, 但是「げいしゃ・芸者」是比較古早的稱呼, 在 1868 年之後, 才會講「げいぎ・芸妓」。 因為我們講「てんぷら・天麩羅」的命名故事是在 1784 年, 所以在這...

今天要來做草莓季團購超夯甜點［草莓便當］ 免烤箱、三分鐘必學會！ 天生手殘者，零廚藝者也免驚，完全零失敗做法！！ 之前曾經分享果芒果便當的做法 這次要和大家分享不同的餡料，改用卡士達醬來做組合 做...

今天要來做芒果季團購超夯甜點［芒果便當］，免烤箱、三分鐘必學會！ 天生手殘者，零廚藝者也免驚，完全零失敗做法！！ 重點是做法簡單，除非你家沒冰箱，那我就沒轍了 再也不用辛苦等團購，看完這則影片後，以...

【有故事的人】 踏進大埔墟火車站，總是人來人往。此時，傳來一陣悲傷但悠揚的清脆樂曲。抬頭見陳根達（陳伯）頭戴帽子、身穿迷彩外套和淺藍牛仔褲，坐在幽暗角落，手捧着曼陀鈴，奏出經典情歌《偏偏喜歡你》。不少...

真心喜歡春秋戰國時代，在那個分裂的年代，不論是五分或七分天下，不僅百家爭鳴，即使是弄臣、優人，也能講出大道理，優孟就是如此！ 優孟是春秋時代楚國人，他是弄臣也是以演奏音樂、歌唱舞蹈為業的藝人。但雖為地...