白胡椒蘿蔔清湯牛腩 材料: 新鮮牛腩850克 小白蘿蔔1條 雞湯約1000毫升 冰糖20克 幼鹽隨意 KOS香料: 白胡椒粒30克 油桂通一小段 香葉5片 八角3粒 牛腩氽水料: 花雕酒1湯匙 ...

#StayHome and cook #WithMe #韓式牛肋條食譜 #韓式牛仔骨 #牛肋骨 #晚餐食譜 材料 主要材料 牛肋骨1300克，請肉檔代切成約5厘米×5厘米大小 乾冬菇6隻，在一日...

職人吹水 茶餐廳粉麵 頻道https://www.youtube.com/playlist?list=PLAI3ipXgVAWZ_pb65AB5sIDuf2uZTM9vB 職人吹水 賀年餸菜頻道ht...

頻道2週年，今次同大家吹下水，順便整個一人份量嘅咖喱牛腩。 呢個方法非常簡單，用現成咖喱漿煮，撈飯都OK嘅。 #咖喱牛腩 #牛腩食譜 #唔熟唔食...

寶藏埋深山，高手隱於市。 在火井——西環屈地街的冷巷中，一個五呎不到的身影，日夕晨昏在老店翁記摩娑，煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄，自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新...

車仔麵是香港人獨創，雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵，但每間店都在這些基本配料上，加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多，也許價錢不及以往的庶民抵食，但味道賣相環境都大躍進，更受新一代食客歡...

近年市面上開了不少新式車仔麵店，最近又有一間「小玲瓏」加入金百利大廈食肆的戰場。 店子目標是要經營一間車仔麵專門店而非一般人想到的街邊小店，所以無論食材還是製作都下足心機，使用街市新鮮食材及自家製作食...

[家常小菜] ⭐️柱侯豬軟骨⭐️ 寫好啦同剪好片啦?? 吾會好難做，柱侯除左炆牛腩，用來炆豬軟骨一樣咁好食，久違了的味道?炆好之後熄火再焗一陣，好入味...仲慳返少少煤氣添?今晩或者聽日試下啦? ...

希望大家會鍾意呢個做法, 未來會陸續出多啲好食嘅中菜分享，大家記得支持訂閱，同埋開啟提示功能 :) 呢個清湯腩非常正，無論色香味老婆都非常滿意，爽口彈牙，冇牛騷味，無瘀血味，入口清甜嘅蘿蔔飲埋碗湯之...

這道梨燉排骨很好下飯，白蘿蔔炆得十分入味！ 查看完整食譜：https://bit.ly/35vonhL 更多食譜推薦： 韓式炆牛腩 Braised Korean Beef Brisket http...