下次再來把糖減少增加轉化糖試試… 想讓海綿蛋糕口感濕潤有兩種方法： 一、增加水分 在海綿蛋糕的配方中加入水分可以做出口感濕潤且 氣泡更加細密的蛋糕。烘烤前麵糊中 ... ... <看更多>

讓磅蛋糕的美味更上一層樓的方法 ... https://www.simplybyclaire.com/tips-for-making-better-pound-cake/... 傳統做法的磅蛋糕就是以麵粉+糖+蛋+奶油去製作，四種材料的 ... ... <看更多>

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