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熊豆咖啡 Bear-Bean Coffee 🐻 最推！大推！推到跌倒！ 身為提拉米蘇愛好者，我覺得熊豆的提拉米蘇很棒。濕潤度和咖啡香都很足夠。另外最推生巧克力蛋糕。鹹派也不錯不過我覺得甜的更驚豔。有大...

#souffle #pancake #梳乎厘班戟 【材料表／文字食譜】 http://www.beanpanda.com/103257 【義大利 CUOCO 鈦晶岩 34 cm 深炒鍋】 ht...

斑蘭蛋糕是來自星馬的地道蛋糕，在當地就像香港的菠蘿包和蛋撻般流行。做法是將雞蛋斑蘭葉、麵粉和糖來製作，主要將蛋黃和蛋白分開打，然後拌勻來令蛋糕鬆軟。做法看似簡單，但要做得好吃，很考功夫。有水準的斑蘭蛋...

水浴法海綿蛋糕，好濕潤好綿密喔！ 烘焙經典不敗款！│Sponge Cake Recipe. 材料： 植物油60g 低筋麵粉96g 牛奶96g 全蛋1顆 雞蛋6顆 鹽3g 砂糖96g 作法: 1. ...

至今為止我做過的最滿意的抹茶蛋糕食譜，抹茶海綿蛋糕口感濕潤綿密，抹茶奶油霜散發濃濃的抹茶味，抹茶控一定要試試看，超好吃！ 這個食譜我重拍了一次，大家可以看這裡：https://youtu.be/p1...

所需材料： 《蛋糕》 高筋麵粉 120g 牛奶 50g 蛋黃 10粒 沙拉油 70g 蜂蜜 70~75g 蛋白 9粒 砂糖 120g 《模具》 21*21*7 正方活動模 1個 （需鋪紙） 📌...

經常有人問我做過這麼多蛋糕，最喜歡吃的蛋糕是什麼？ 今天這款蛋糕是我平時在家如果想吃蛋糕的時候，腦袋裡蹦出來的第一個首選：草莓布丁奶油蛋糕。 它有新鮮草莓的清爽，加上布丁柔滑順口的夾層，入口即化的...