滑蛋蝦仁 Shrimp and Scrambled Eggs 材料: 雞蛋 4顆 蝦仁 100公克 蔥花 15公克 Ingredients: 4 Chicken Eggs 100 grams sh...

你吃過綠色的飯嗎？它是菠菜打汁，加點臘腸、豬肉、蝦仁等一同炒飯，不僅惹味，材料豐富。 烹調時間：8分鐘 材料 油 3湯匙 蛋(打勻) 1隻 蒜茸 2茶匙 臘腸(切粒) 30克 膶腸(切粒) 30克 ...

材料 白飯1碗、蝦仁300克、鮮香菇50克、青江菜2顆、雞蛋1顆、高湯400CC、太白粉水適量 調味料 香油1茶匙、白胡椒粉適量 作法： 1.蝦仁去洗淨去腸泥；青江菜洗淨切段；取小碗將雞蛋打散...

材料： 蝦仁150克、雞蛋8顆、金針菇50克、蔥花30克、太白粉水1大匙、香油2大匙 調味料： 鹽1小匙、糖1小匙、味醂1大匙、米酒1大匙、白胡椒粉少許 作法： 1.金針菇洗淨後切段；取碗將雞蛋打...

材料： 白飯1碗、蝦仁100克、雞蛋2顆、蔥花30公克 調味料 鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙 作法： 1.煮一鍋滾水，蝦仁洗淨去腸泥後，下鍋汆燙至熟撈起備用。 2.熱鍋倒入適量的油，關小火加入...

【楊桃美食網】如何炸出超大顆的蝦球 How to deep fry extra large shrimp pieces 材料：草蝦蝦仁、酥炸粉、雞蛋1顆、青蔥段 Ingredients: Shel...

材料:鳳梨果肉.白飯.青豆仁.洋蔥丁.香腸片.花枝.蝦仁.雞蛋.橄欖油.蟹肉.魚露.咖哩粉.火腿 做法： 1.熱鍋用少許油，快速將蛋炒開，再加入洋蔥.火腿一并炒香，再加入咖哩粉與白飯，拌炒均勻。 2...

我喜歡煮食，愛鑽研食譜，一有機會便會到街市或海味鋪找好食材。 今年6月開始的休漁期，長達3個月，少買游水魚，買蝦的次數亦多了。每次兩人共吃150克（4両）蝦肉，並用不同方法烹調。 早前在家宴客，買了的...