到大澳遊山玩水，累了想找個地方休息，這間隱敝茶座是不錯選擇。 茶座在二樓，供應小菜飲品，樓下則賣花膠等海味，經過很易看漏眼。 上樓，能看到河涌和橫水渡橋的景色，一派閒情，是欣賞水鄉的好地方。老闆娘廖太...

秋葵的英文名字叫「淑女的手指」，因看起來纖細，像綠油油的手指，質地帶潺，但十分健康。配上惹味的參巴醬，很不錯呢。 材料 辣椒乾（去籽及浸發）　3隻 新鮮大紅辣椒（去籽）　1/2隻 蒜頭（剁碎）　2瓣...

《快樂漁港酒家》 鯉魚門內新派魚鮮酒家，海鮮食材大多由外國進口，配上自家秘製調製醬汁，出品創新特別！主打菜式包括《豉椒炒聖子皇》、《椒鹽瀨尿蝦》、《秘製芝士焗龍蝦》、《醬油焗松皮蟹》及《豉油皇乾煎大蝦...

泡菜是韓式料理的精髓，韓式料理「Major K」與韓國餐飲集團CJ技術合作，以正統又時髦的面貌，打造全新飲食空間。Major K以韓式辣醬為底，運用不同的比例調配魚露、蝦醬等材料，醃製出各種不同口味的...

請用片右下角調HD1080高清睇片。 我很幸運,這天一落巴士已上了快艇,20蚊往海中短途游覽棚屋,第一次在大澳出海已見到白海豚。今次在虎山又天黒,四處山墳，見幾粒雨粉，拿拿林落山，到巴士站滂沱大雨,...

【2013.8.19 廚師環島第十天】 廚師環島從花蓮直奔宜蘭礁溪，尋找到無毒有機苦瓜和野生百香果，另外還有喝溫泉長大的空心菜，今天的蔬果之旅收穫豐富!! 來教婆婆媽媽料理，上場的是【百香鮮蝦沙拉】...

材料：霜降豬肉300公克、青花菜、青蔥1枝、蒜頭2粒、辣椒1/3條 醃料：蒜頭3粒、辣椒1/3條、醬油1小匙、蝦醬1大匙、香油1小匙 調味料：黑胡椒粒1小匙、糖1小匙 作法： 1.先將霜降豬切片備...

飲食男女 838期 高校教室 食譜 高榮新 大喜慶 recipe cooking 蝦醬炒通菜 【詳情請參閱838期 飲食男女。http://etw.hk】...