蝦麵店 Prawn Noodle Shop 地址：荃灣楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖 Shop 108&110, 1/F, Citywalk 1, 1 Yeung Uk Road, T...

蔡瀾也說好吃，16年差點結業，轉手後卻多開兩家分店！薄有名氣的灣仔蝦麵店，剛剛在荃灣開了新分店，馬上去試試！ 蝦麵店 地址：荃灣楊屋道1號荃新天地一期1樓108及110號舖 本影片並非廣告，誠實食...

說到蝦麵店，不少灣仔區或東區的人或早就耳有所聞，以馬拉蝦麵馳名，連蔡瀾也讚賞，最近店鋪於荃灣開設第三家分店。 跟灣仔及鰂魚涌店比較，荃灣店的裝潢較為鮮艷年輕，從退休的原店主沈氏夫婦接手生意的Rick...

提及新加坡和麵食，大家可能會第一時間想起喇沙，但其實蝦麵亦是一道歷史悠久的傳統美食。蝦麵源自居住於馬來西亞的福建人，他們大多以捕魚為生，售出漁獲後，會將剩下的小蝦、蝦頭和蝦殼煮成湯再配麵吃。後來大家生...

灣仔向來多美食，要站得一席位確實不容易。蘭杜街一間專賣蝦麵的小店就屹立十六年了，但最近突然貼出告示，表示將於十二月中結業，令人非常不捨。 ========= 全新副刊，推動知識文化多元。培養品味...