【母親節特輯】花雕雞油蒸花蟹陳村粉 - 懷舊港式傳統 煉雞油 天然調味 無味精！（簡易家庭做法） 母親節好多人都想整啲嘢比媽媽食，蒸海鮮就最好不過。 蒸花蟹成件事好簡單，但係點樣可以突出花蟹嘅鮮味呢...

病從口入, 醫療費用昂貴! 未經煮熟海產要小心處理, 溶血性弧菌? 沙門氏菌? 霍亂菌?〈 職人吹水〉係有社會責任同大家講清楚 #職人吹水清蒸東星斑蒸魚豉油製作 歡迎加入#職人吹水頻道會員 ? h...

【清蒸螃蟹，輕鬆拆解料理肥美沙母】 又到了大快朵頣螃蟹的季節啦！🦀🦀🦀 秋天的螃蟹肉質特別細嫩飽滿，正是品蟹的最好時節😍 不過大家印象中都認為處理螃蟹很麻煩 今天阿慶師就來教大家，該如何挑選、簡單拆解...

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基隆白燈每當浪高超過1.9M就不會開放新堤給釣友釣,..儘開放到舊堤的斜坡下 。 瓜瓜是沿海洄游性魚類，成魚多單獨棲息於具清澈水質的瀉湖或向海的礁區； 幼魚常出現於河口區域。主要在夜晚覓食，以甲殼類如...

材料：花蟹、薑片、蔥段、薑末、酒、白醋。 先把花蟹冰凍過，大約凍五分鐘讓牠無活動能力，取出後把繩線剪開，把花蟹底部朝上裝盤，如怕有腥味可再放上薑片、蔥段再淋上一點酒，準備鍋子在鍋內放上架子倒入水來蒸...