どうも大体の事が当たるちゃんです。 さて本日のメニューはこちら。 【 湯煎ラムの塊のガーリックベル 】 【 トマトとチーズのカラフルショートパスタのオーブン焼き 】 【 蟹と海老の味噌仕立て 】 で...

どうも、すっとこどっこいです。 さて、本日のメニューは「 わたり蟹の鍋＆ムール貝のバターライス 」でございます。 わたり蟹のパスタを作った時に出来たダシを使います。 新たに買ってきたわたり蟹を投入しシ...

コロナの影響で従来の流通が止まり、 せっかくの素晴らしい食材を皆さまにお届けできない、、、 と困っておられる北海道の生産者さんを一緒に応援しましょう！！ 日頃はなかなかスーパーなどには並ばない、 銀...

磯丸水産で濃厚カニ炒飯を食べながらゆっくり語る！神奈川県相模原市『磯丸水産相模大野店』にお邪魔して、某芸人さんがTwitterなどで紹介したことで話題になった「カニ炒飯」と蟹味噌甲羅焼きで作る濃厚チャ...

今夜は小田原の町中華屋さんでデカ盛りチャーハン！神奈川県小田原市にある『栄華軒』にお邪魔しました！こちらは小田原駅から徒歩6～7分にあり、古くから地元に愛されてきた中華屋さんです。現在は3代目の店主の...

今夜は深夜に瀬戸市にある町中華へお邪魔しました！愛知県瀬戸市にある『チャイニーズレストラン旬彩華』にお邪魔してきました！仕事を終えて瀬戸市へやってきた我々。時間も遅めの時間でしたがお腹が空いてお店を探...

今回は作って食べてみて、美味しい！簡単！ また作りたい！と思った素麺の変わり種つゆや、食べ方を紹介します！ 前に紹介した「こんにゃく麺の食べ方」も素麺アレンジに使えます↓ https://youtu...

オンラインで受けられるお料理教室・期間限定で受講者募集中⇒http://charisma.media/hime-gohann ごはん（糖質）を食べるときには、糖質の代謝を助ける、 糖質をエネルギーに...

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