裱花教學 在 【大師來上菜】 人氣甜點師 Yumiko做韓式裱花裝飾莉卡娃娃蛋糕 | 美味生活HowLiving 的影片資訊
會做海綿蛋糕卻不知道如何用奶油霜裝飾蛋糕?! 美味生活邀請人氣甜點師 Yumiko教你做【莉卡娃娃蛋糕】,星星花嘴做娃娃上衣,搭配【桔梗、山茶花】奶油霜裱花技法,創造出夢幻美麗的裱花裙襬。網路熱門接...
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從最基本的底座教起,由內而外擠出薄透漸層的花瓣堆疊效果,一步一步教學,讓餐桌綻放浪漫的花意盎然。 ★完整食譜請至:http://bit.ly/2FPkit0 ★同場加映:美翻天甜點還有這些 白色戀人...
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蛋糕基底做得好,裝飾沒煩惱! 不管是翻糖還是裱花, 所有的蛋糕裝飾的前置作業,就是要先完成一個好的蛋糕體~ 香蕉是大小朋友都愛的水果, 加入蛋糕裡,讓香蕉獨特的氣味,瀰漫整個廚房吧! 《書名》...
蛋糕基底做得好,裝飾沒煩惱! 不管是翻糖還是裱花, 所有的蛋糕裝飾的前置作業,就是要先完成一個好的蛋糕體~ 阿薩姆紅茶海綿蛋糕,加入了茶的清香, 中和整個蛋糕的甜味, 是不嗜甜的朋友,另一種蛋糕的選...
風靡全台!奶油花-義式奶油霜+奶油甜筒 說到蛋糕裝飾,奶油花絕對是經典不敗款! 義式奶油霜的質地白,口感輕盈,很適合拿來調色,或是直接擠花。 一起跟著麥田金老師,從義式奶油霜的作法,一步一步,擠出漂...
翻糖,絕對是現在餅乾與蛋糕最流行的裝飾手法! 尤其它的成形過程像是在玩黏土一樣,好看又好玩,是許多人一旦踏入就無法自拔的世界! 一起跟著麥田金老師來做超華麗的翻糖玫瑰與奶油螺旋貝殼! 動動手,發揮...
麥田金老師的韓式裱花第二課--小雛菊 你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎?!利用奶油霜或者豆沙餡,搭配擠花嘴,就能擠出美麗的花朵! 以顏色較白、質地透亮、適合調色的韓式奶油霜製作的小雛菊,為這個...
風靡全台!韓式裱花-玫瑰的擠法 你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎?!利用奶油霜或者豆沙餡,搭配擠花嘴,就能擠出美麗的花朵!現在就跟著麥田金老師一起動手擠出一朵朵嬌豔的玫瑰吧! 《書名》 麥田...