莫蘭迪色在韓式裱花中也能綻放！ 媲美真花的擠花技巧再‧升‧級！今天特別邀請人氣甜點師Yumiko老師到現場教大家裱花也能嬌豔綻放的進階技巧，從莫蘭迪色調色竅門、不規則蛋糕抹面教學到超擬真擠花教學不藏...

想要做出超美的擠花蛋糕其實不難 翻糖玫瑰花、韓式豆沙裱花、義式奶油霜花 利用不同食材還能做出不同質感的花朵喔！ 從基底的杯子蛋糕到上面華麗的裝飾擠花 來通通一次學會吧！ ---------------...

今天要做的是經典美式奶油霜。 這個奶油霜的含糖量比較高（這也是很多人不喜歡它的原因把哈哈），但是！它能夠很好的塑形，用花嘴擠出來的形狀很清晰，很適合拿來做漂亮的裱花蛋糕。 它還有一個優點是它在高溫...

今天凱利拿來了仿真蛋糕的制作材料，準備制作各類蛋糕。那麽讓我們跟著凱利一起，去看一下仿真奶油蛋糕的制作過程，以及凱利最終完成的作品如何呢？ ▶ 凱利TV https://goo.gl/MnQ6zt ...

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12个杯子蛋糕所需要的材料 蛋糕体原料：香蕉2个，低筋面粉150g，黄油150g，鸡蛋2个，细砂糖135g，香草精一小勺，牛奶50ml，泡打粉一小勺，盐一小撮 香蕉糖霜原料：香蕉半个，黄油100g，...