這幾天學做多肉植物造型抹茶蛋糕~分享給大家。 如果覺得最後的裱花裝飾麻煩的話可略過，抹茶蛋糕本體就很好吃啦。 這次很榮幸請到，聽見花開咖啡廳 為我們教學 超唯美夢幻 多肉植物蛋糕！想要做出讓人看到都驚...

意大利蛋白奶油霜是我最常用的一款奶油霜。 它口感絲滑，非常容易與其他口味搭配使用，顏色是純白色，所以上色性高且準確，而且它在奶油霜界算是比較不甜的奶油霜了。 同時它在給蛋糕裱花圍邊的時候立體性強，...

麥田金老師的韓式裱花第二課－－小雛菊 你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎？！利用奶油霜或者豆沙餡，搭配擠花嘴，就能擠出美麗的花朵！ 以顏色較白、質地透亮、適合調色的韓式奶油霜製作的小雛菊，為這個...

風靡全台！韓式裱花－玫瑰的擠法 你玩過在台灣捲起一陣旋風的韓式裱花了嗎？！利用奶油霜或者豆沙餡，搭配擠花嘴，就能擠出美麗的花朵！現在就跟著麥田金老師一起動手擠出一朵朵嬌豔的玫瑰吧！ 《書名》 麥田...