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雖然快到中秋，但我還是覺得很熱啊！逛超級市場時看到這東西就想買回來試做，順便消消暑了。它是來自日本的自製沙冰，只是簡單的一袋材料，據說冷凍後只要加入冰凍的牛奶就可做出美味的沙冰了，而且還是西瓜味的！ ...

#山海樓 #摘星大熱門 台北米其林指南發布後，搬好家的山海樓才重開幕，試過菜的媒體都為山海樓感到惋惜，並封它為明年摘星大熱門。 山海樓過去最有名，令人印象最深刻的應屬山海大拼盤，老實說，今天再試覺得...

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#香港年菜發財好市 發財=髮菜，好市=蠔豉（蠔乾），跟香港來的施媽媽施陳豔芬學做這道年菜，這也是我吃過最好吃的發財好市，比大飯店名廚做得都好吃，而且材料之多，正是年菜的範兒。 我以前吃到蠔豉都覺得...

＃保師傅的花式滷味大觀園 課程是「花式滷味」，整整開課兩天，才完成在台灣幾乎快消失的九種花式滷味。 而這些基礎技法都是保師傅在民國60幾年間，在川菜館當點心學徒時，跟冷盤師傅偷看偷學的。 花式滷...

＃不是味道而是調調的高雄茶餐廳 高雄的朋友帶我去高雄最潮的台灣茶餐廳「永心鳳茶」吃飯，裝潢設計和環境氛圍是香港非台灣，帶了點洋腔洋調，而且使用大量老件堆砌感覺。 用紅酒杯裝冷泡台灣茶，簡餐選了最招...

一般人都會覺得這樣子的辛巴超級無敵帥吧！ 但是你知道對母獅子來說 最帥的獅子不是長這樣的！ 加入扶拉格透可facebook►► https://goo.gl/yC8BF4...

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