我的醬油架上，必備一樽紹酒。基本上，大部分餸菜，都會用上紹酒，醃肉，灼菜；炒餸爆料頭時，灒酒，立即蓋上鑊蓋，做好的菜，特別香。 今次做的麵醬爆雞球，少不了用紹酒醃雞、混醬及灒酒，香氣逼人呢。 花雕酒最...

乾葱（shallot），形狀像細小的紅洋葱，比洋葱少一點辛辣，經油爆香後，味道比洋葱香濃。XO醬多數加有乾葱，缺少它，香味便大打折扣。想炒飯香氣四溢，秘訣就是加些少乾葱粒。台灣馳名的滷肉飯，就是加了用...

內政委員會今(25)日審查行政院函請審議「國籍法部分條文修正草案」案。民進黨立委蕭美琴、邱議瑩、李昆澤等18人委員共同連署提案之「現行國籍法第九條及第十條規定」修正草案，也已交付立法院內政委員會審查。...

每個人出生都有一位偉大媽媽與辛苦爸爸， 父母親的養育相當辛勞，從小一點一滴的細心照料， 在外辛苦的賺錢以供生活開銷， 趕快趁著一年一度的父親節好好感謝爸爸一下吧！ -----------------...

社會上不同人士說出他們與張超雄的故事，第二集由資深社工何淑儀女士與大家分享。 張超雄個人網站:http://cheungchiuhung.org.hk/ Facebook專頁:https://www...

『小英~小英~凍蒜！凍蒜！』林佳龍ㄟ牽手廖婉如，跟著所有帶小豬回娘家的小豬親友，人手一隻零錢滿滿的小豬揮舞帶動唱！一開始就炒熱氣氛！下午(12/9)林佳龍競選總部提前為小豬舉行嫁娶活動，喜氣洋洋的要把...

110613泰源接受蘋果專訪：超貴豪宅大直明水路1.48億排第二 感謝蘋果日報蔡佩蓉的採訪唷！不過，在此要特別澄清與說明的是，「皇普河畔」與「代官山」，記者採用的是「將車位坪數併入房屋權狀」來計...

非常感人的一首歌。 阿妹：「出道這麼久，終於有一首歌，是屬於我們的歌，屬於我和你們的歌。這首歌很特別......我一直希望可以有一些歌曲......當然我的歌你們都很熟......但這首歌它出現的意...

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