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話燒 在 吳恩文的快樂廚房Ⅰ無水料理洋蔥鴨 的影片資訊

醬燒洋蔥鴨,就是很簡單的洋蔥燒鴨,很多人問說,如果把鴨肉換成雞肉可不可以?當然可以,但鴨肉的風味它比較強烈,鴨肉的香氣跟它的質感都比較強也比較耐燒,用雞肉的話記住時間就要縮短,洋蔥不要放那麼多,因為洋...