第十三集 臘腸蒸雞翼 烹調時間 : 40分鐘 食材費用 : $55 這是一道非常懷舊的菜式，我加了豆卜吸油，減去油膩。 材料 雞中翼(去骨) 4 隻 沙...

第十二集 錫紙焗龍脷 烹調時間: 15分鐘          食材費用:  $80  這道菜準備工夫不多，非常適合沒有時間預備，而又想吃一道美食的你。 材料 鍚紙               ...

第十一集 電飯煲焗雞 烹調時間:45分鐘    食材費用:$180  利用一個電飯煲就焗好一隻雞，這個不用焗爐、別開生面的方法，不但簡單易做，焗好的雞，還滲出陣陣的紹興酒味呢！ 材料: 雞 ...

第十集 蘑菇焗批 烹調時間 : 35分鐘 食材費用 : $50 聖誕除夕，很多朋友都會在家開派對，最方便當然是叫到會，其實有些食物自家做味道更好。當焗爐散發著焗批的香味，未吃，已感受到濃...

第九集 玉米銀魚球 烹調時間 :  15分鐘    食材費用 :  $30   我喜歡吃粟米，我年青的時候，粟米並不像現在四季當造，味道很甜。這次用天婦羅的方法，加點鯷魚炸粟米餅，讓味道多點層次。 ...

烹調時間:30分鐘             食材費用:$75 如果你喜歡牛扒做晚餐，這是極佳的配菜。 材料 薯仔                        300克 (去皮、切件至4毫米厚) ...

烹調時間 : 15分鐘 食材費用 : $50 除了中國人，法國人也喜歡吃田雞，他們通常是慢火煎熟，然後加點海鹽調味，另一食法，卻一樣鮮甜美味。 材料 牛油 2湯匙 蒜頭(切片) ...

烹調時間:20分鐘 食材費用: $80  這是日本家庭的家常菜，微甜的大蔥汁令香脆的炸雞更美味。   材料 雞髀2隻(去骨) 日本豉油1/2 茶匙 清酒 1湯匙 粟粉 (炸用) 油 (炸用) 大...

第四集 咖喱雞角 烹調時間 : 15分鐘 食材費用 : $30 咖喱角是非常易做又好吃的小食，由於牛肉會嚡，而豬肉太油，大可選免治雞肉作饀料。 材料 雞髀(去皮去骨，免治) ...

第三集 海膽蟹肉COCKTAIL 烹調時間 : 15分鐘(不計冷藏時間) 食材費用 : $100 在東京一間知名餐廳吃過這道菜後，一直念念不忘，因為非常非常好吃。原做法需要很多時間製作...