謙典故 在 【留住失傳中菜】廣州三十年代名菜 江南百花雞 食雞不似雞 起雞皮最考功夫 大廚:經得起時間考驗 的影片資訊
昔日有首歌謠:「食得是福、著得是祿,江南百花雞勝過吃龍肉。」一首歌就概括了江南百花雞的驕矜及難得之處。「吳師府私房菜」總廚吳永皓,是名烹飪家李曾超群的徒弟,他熱愛看古籍,做出來的菜式都是由書本裏看回來...
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昔日有首歌謠:「食得是福、著得是祿,江南百花雞勝過吃龍肉。」一首歌就概括了江南百花雞的驕矜及難得之處。「吳師府私房菜」總廚吳永皓,是名烹飪家李曾超群的徒弟,他熱愛看古籍,做出來的菜式都是由書本裏看回來...
提起馮異,知道的人並不多,但因他而有的成語倒不少,像是「坐樹不言」、「披荊斬棘」、「失之東隅,收之桑榆」等。馮異也是東漢開國功臣之一;更是「雲台二十八將」中排第十三位的征西大將軍。 馮異是劉秀重要的謀...
對於孔融(孔北海的文章)或許不熟,但「孔融讓梨」這個典故,大家一定知道,很有可能也曾是小時候跟兄弟姊妹爭食時,最常被大人拿來規勸手足之間要友愛謙讓的故事!另外「小時了了」這句成語,也出字孔融年少的故事...