寒冷的冬天~最喜歡跟夥伴們聚在一起烤個肉， 再配上一碗熱呼呼自家種的米飯~製作成豬五花蓋飯， 真的是暖暖的幸福啊!💗 面對進口作物的壓力， 不只天氣冷，而是每天都要吃一碗臺灣種的米飯 自己要做好支持...

用FIKA做彩椒豬肉片 今天在想菜名的時候，朋友開玩笑說，就叫「彩椒豬肉佐鹽巴胡椒」。的確，調味只有白胡椒和鹽巴，我沒有事先醃過豬肉片（豬五花肉片），只有用蔥段爆香去爆炒豬肉片。 豬五花肉片可以...

有一次被太太跟女兒出考題，想要喝海帶芽湯 第一次做的時候大失敗 跟她們以前去韓國喝到的一點都不像 結果才知道原來韓國的海帶芽湯要先炒過 炒過的海帶芽，釋放了更多的鮮味 湯頭才會有厚度 簡單又好喝 試...

[ENG CC] 媽媽家常滷肉 這樣煮~滷肉更入味 豆干超好吃 Home-cooked braised pork. Recipe to make braised pork more flav...

Kai師傅幫泡麵牽紅線 搭配的CP組合怎麼這麼好吃！！！ 而且誰說泡麵就只能吃得很簡單 韓國吃法讓你也能寄生上流 #大家留言推薦台灣泡麵的特別吃法 #分享給Kai師傅知道台灣泡麵也很酷 #不能輸給韓...

【蒜泥白肉】 感謝大家昨天對我的選擇困難症進行救援，看到好多朋友都留下你的意見，甚至寫下為什麼選長的、為什麼選圓的，覺得很感動。我是一個在家裡煮飯的媽媽，常常面對的只有自己的老公小孩，你們對我的一呼...

喜歡吃肉又怕油膩嗎？ 「酸菜白肉鍋」絕對不能錯過‼ 涮個白肉來一口😋酸香提味超爽口 要多酸自己掌控，要多澎派自己加料 湯頭酸中回甘，酸甜又香醇超過癮 還可以補腎養血、滋陰潤燥 快學起來好好補補吧💪 ...

豆漿、堅果，其實都是把湯底變得濃郁的方法！ 在做濃湯時我也會加入一些堅果類，讓湯頭變得更加Creamy 這個版本的『豆皮腐乳』湯底 事實上確實有點私心，畢竟我真的抗拒不了豆皮！ 所以必須要跟你們分享，...

涼涼的天，窩在家裡燉東西最舒服爽快 每次看深夜食堂就手癢，想複製出劇裡經典又撫慰人心的料理，也做過好幾道。 其中這個馬鈴薯燉肉真ㄉ超讚，作法簡單，材料非常容易取得，家常的口味，每天吃也不膩，剩下的隔...

這次很開心又能夠跟康寶來合作，一直覺得現代人真的太幸福了，以前要吃火鍋一定要去店家吃，想吃什麼火鍋就得跑到什麼店家，現在康寶一次滿足你的胃，在這接下來的冬天，火鍋會是大家桌上常常見到的好朋友，康寶這次...