豬手豬腳價錢 在 飲食教室|豬手豬腳分不清?提防豬腳扮豬手 老行尊教你睇臼位 豬腳筆直屈唔到 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210207 的影片資訊
香港豬肉行總商會理事長許偉堅(堅哥)是行內老行尊,他指前蹄是豬手,後蹄為豬腳,要分辨普通豬手豬腳,最直接就是看有無帶肉。豬手體積較大,上方一節連帶豬手?,即帶肉,價錢也較昂貴,時價約$60/斤。 足...
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香港豬肉行總商會理事長許偉堅(堅哥)是行內老行尊,他指前蹄是豬手,後蹄為豬腳,要分辨普通豬手豬腳,最直接就是看有無帶肉。豬手體積較大,上方一節連帶豬手?,即帶肉,價錢也較昂貴,時價約$60/斤。 足...
"豬手的做法百花齊放,例如南乳炆豬手和德國鹹豬手,香港人應該不會陌生。相反,說起豬腳,大家不但少買少吃,做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你,豬腳絕對比你想像中更多煮法!籽想好食今次請來...
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https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 上星期整左隻大元蹄,但冇特別影底步驟,因為諗住新年食到漏哂,大家對肉已經冇興趣 ? 為左補返啲相,今日買隻新鮮豬手來...
*影片為台灣高雄的地方喔* 1. 鴨肉飯 NT30 高雄市橋頭區隆豐路7-11正對面(中醫診所旁) 2. 肉圓 NT25* (影片價錢更正) 高雄市橋頭區隆豐路7-11正對面(中醫診所旁) 3. 銅鑼...